いや〜、3月は家系ラーメン食べたねー

「家系ラーメン強化月間」ということで、いろいろな八王子の家系ラーメンを食べ歩いたわけだけど...

八王子には、まだまだ紹介しきれていない家系ラーメンの名店がいっぱいあるんですよ。

近年「ラーメン激戦区！」として注目されつつある八王子ですから、そりゃあもういっぱいある！

というわけで、今回は八王子のおすすめ家系ラーメン店10選を、雑学など交えながらご紹介していきまーす！

なぜ八王子がラーメン激戦区に？

もともと学生の街である八王子には、多くのラーメン店がありました。

（東京都内でも有数のラーメン激戦区だった）

そんな中、八王子のご当地グルメ「八王子ラーメン」が、本格的に命名されたのが2003年頃。

東京都内でも数少ないご当地ラーメンの登場で、その頃から関東エリアでにわかに八王子が話題になりはじめた流れがあります。

その後、2013年10月に日清食品のカップ麺「八王子ラーメン」が関東甲信越・静岡県で限定発売され、一気に八王子ラーメンの知名度が上がりましたよね！

ZOOM

引用：日清食品

そして世界的なラーメンブームに後押しされ、高尾山を有する八王子は外国人観光客も多いことからさらに店舗数が増加。

「八王子ラーメンの街」から「ラーメン激戦区の街」として有名になっていったわけであります。

勉強になるわー

（自分で言うなってね）

家系ラーメンとは？

ZOOM

家系ラーメンとは、神奈川県横浜市発祥のラーメン店「吉村家」を源流とする豚骨醤油ベースのラーメンのこと。

発祥地の名前も入れて「横浜家系ラーメン」と呼ばれることも多いですね！

現在はいろんなラーメンが登場しているので明確に線引きするのは難しいんだけれども...

家系の中でもさらに亜流などいろいろ呼び名があるんだけど、今回はそこはひとまず置いといて

一般的には

スープ　豚骨醤油ベース

麺　中太〜太ストレート麺

具　チャーシュー・海苔・白ネギ・ホウレン草

上記が家系ラーメンの定義と言われてます。

ZOOM

豚骨醤油ベースのスープに白米がよく合うから、ライスを一緒に食べるのも家系ラーメンの特徴のひとつと言えるでしょうね！

八王子のおすすめ家系ラーメン10選！

らーめん 道

ZOOM

らーめん道の家系ラーメンは、名店で修行を積んだ店主がこだわる純度100%の豚骨スープが自慢！

濃厚な豚骨スープに開業から継ぎ足し続けている秘伝の醤油タレが合わさり、家系ラーメン通を唸らせること間違いなし。

ZOOM

また家系ラーメンでは珍しい特製わさび海苔が絶品！

らーめん道名物の「豚骨寿司」もぜひご賞味あれ。

詳しい紹介はコチラをチェック！

らーめん道の拘り尽くされた”純豚骨”家系ラーメンを食す！

らーめん 道

住所　東京都八王子市四谷町1917

TEL　042-649-7616

営業時間　11:00～23:00

定休日　火曜日（祝日の場合は営業・翌日水曜日休み）

座席数　カウンター9席　テーブル6席（子供椅子あり）

駐車場　有り（店横1台・マルハン駐車場利用可）

タバコ　禁煙（店舗外に喫煙場所あり）

アクセス　JR西八王子駅北口から西東京バス「恩方ターミナル行き」乗車　四谷バス停下車 徒歩15分

横浜家系 まるに家

ZOOM

まるに家の名物「キャベツ乗せラーメン」は、厳選した素材の旨味を最大限に引き出す絶妙なバランスのスープが絶品なんです！

「元祖キャベツラーメンのこうや」DNAを受け継ぐ店主が、八王子に新たな家系ラーメン旋風を巻き起こす可能性大！

ZOOM

シャキシャキとした食感と甘みの強い新キャベツが、まろやかでコクのある豚骨醤油スープと本当によく合うんですよね。

何度も食べたくなる中毒性のあるラーメンです！

詳しい紹介はコチラをチェック！

“名店の味”を受け継ぐ本物の味！八王子の家系ラーメンまるに家

横浜家系 まるに家

住所　東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F

TEL　050-3740-2554

営業時間　昼11:00〜15:00　夜18:00〜21:00（平日）　11:00〜20:00（土）

定休日　日曜日・第3月曜日

座席数　カウンター9席

駐車場　なし（近隣パーキング利用で100円トッピング or 小ライス or 麺増量サービス）

タバコ　禁煙

公式Twitter　https://twitter.com/maruniya4

アクセス　JR八王子駅北口から徒歩6分

しょうゆのおがわや小宮店

ZOOM

小川ブランドの家系ラーメン「しょうゆのおがわや小宮店」は絶品チャーシューが超オススメ！

醤油強めのコクのある豚骨スープと相まって、強い満足感を得られる家系ラーメンが食べられます。

ZOOM

この厚いチャーシューですよ...（ゴクリ）

「スープも麺も大切だけど、チャーシューが大好き！」って人は、ここに行けば間違いないですよー

（八王子にはしょうゆのおがわや小宮店と、しょうゆのおがわや北野店があります）

詳しい紹介はコチラをチェック！

絶品チャーシューを食す！家系ラーメンしょうゆのおがわや小宮店

しょうゆのおがわや小宮店

住所　東京都八王子市小宮町233-2

TEL　042-649‐9171

営業時間　昼11:00〜15:00　夜18:00〜24:00[LO 23:45]（平日）　11:00〜24:00[LO 23:45]（土日祝）

定休日　なし

座席数　カウンター11席・テーブル2席（4名）

駐車場　有り（3台）

タバコ　禁煙

公式HP　http://www.ra-menogawa.com

アクセス　JR八高線 小宮駅から徒歩15分

横浜家系ラーメン 八王子 大和家

ZOOM

横浜家系ラーメン 八王子 大和家は、食べやすくも濃厚かつまろやかでクリーミーなスープが特徴！

男性客だけではなく、女性客からの支持も高い家系ラーメンが提供されています。

ZOOM

麺は小麦の香りがしっかり乗っていて、あっという間に食べきってしまうほど美味い！

また八王子大和家限定で終日ライス無料（おかわり自由）もやってるのでお腹いっぱい食べたい人はぜひどうぞ！

詳しい紹介はコチラをチェック！

ラーメン激戦区を制する最強の味！八王子大和家のコクまろスープ

横浜家系ラーメン 八王子 大和家

住所　東京都八王子市東町1-2

TEL　042-646-0800

営業時間　10:00～26:00

定休日　なし

座席数　カウンター18席　テーブル10席

駐車場　なし

タバコ　禁煙

公式HP　http://iekei-yamatoya.com

アクセス　JR八王子駅北口から徒歩2分・京王八王子駅から徒歩1分

横浜家系ラーメン 壱角家 西八王子店

ZOOM

横浜家系ラーメンフランチャイズの金字塔「横浜家系ラーメン 壱角家」はパンチの効いた味が自慢！

アツアツの鶏油にクリーミーな濃厚豚骨、そしてガツンと醤油の効いたスープが「ラーメン欲」を存分に満たしてくれます。

ZOOM

次から次へと口へ運びたくなる魔法のスープは、麺にもご飯にもよく合う！

サイドメニューが豊富なのでいろいろ食べてみたくなるお店で、深夜まで営業してるのも嬉しいところ！

詳しい紹介はコチラをチェック！

ガッツリ家系の真骨頂！西八王子駅の横浜家系ラーメン 壱角家

横浜家系ラーメン 壱角家 西八王子店

住所　東京都八王子市千人町2-20-5 栗林ビル1F

TEL　042-666-3732

営業時間　10:30～翌3:00（LO 3:00）

定休日　無休

座席数　カウンター16席

駐車場　なし

タバコ　禁煙

公式HP　http://ikkakuya.jp

アクセス　JR西八王子駅北口から徒歩0分

究極ラーメン 高根家

ZOOM

家系ラーメンらしい見た目とは裏腹に、あっさりとした後味で食べやすいスープが特徴の高根家。

醤油よりも豚骨が強めのスープは、しっかりとした旨味と香りで口の中を満たしてくれます。

ZOOM

しっかりとした食感と、肉の旨味を残したチャーシューも絶品！

ぜひご賞味あれ！

究極ラーメン 高根家

住所　東京都八王子市絹ケ丘1-1-8

TEL　042-635-8077

営業時間　昼11:00～15:00(LO 14:50) 夜17:00～22:00(LO 22:50)

定休日　月曜日

座席数　カウンター12席

駐車場　有り（5台）

タバコ　禁煙

アクセス　京王線 北野駅から徒歩7分

らーめん 極壱

ZOOM

濃厚こってりなスープがほかとは違う美味さを引き立てる極壱の醤油豚骨ラーメン！

見た目のインパクトもすごい、丼を埋め尽くすほど巨大な炙りチャーシューはタレの味が染み込み柔らかい食感で美味いです。

ZOOM

らーめん 極壱のラーメンは、味は似ているものの分類的には家系ではなく豚骨醤油ですね。なので替え玉もあります。

らーめん 極壱

住所　東京都八王子市南大沢2-5-1

TEL　042-676-2816

営業時間　昼11:00～15:00 夜18:00～23:00（月水金）　11:00〜15:00（火木土）

定休日　日曜日

座席数　16席

駐車場　有り（タイムズキング南大沢利用）

タバコ　禁煙

公式Twitter　https://twitter.com/gokuichiu

アクセス　京王相模原線 南大沢駅から徒歩5分

横浜家系ラーメン王子家

ZOOM

濃厚豚骨に鶏油の甘みと醤油が絡み合い、得もいえぬ至福感を口の中で感じられる王子家の家系ラーメン！

コシのある太麺は濃いめのスープをしっかりと絡めとり、食欲を満たしてくれます。

ZOOM

家系ラーメンのほかにも「辛つけ麺」などメニューも豊富で、通って楽しめるバリエーションの多さも魅力ですよ！

横浜家系ラーメン王子家

住所　東京都八王子市中町4-12

営業時間　11:00～4:00

定休日　なし

駐車場　なし

タバコ　禁煙

アクセス　JR八王子駅北口から徒歩4分

釜利家 八王子東中野店

ZOOM

引用：トータルキッチンサービス

素材の旨味を最大限に引き出した、醤油弱めの極上まろやかスープが特徴の釜利家 八王子東中野店！

周囲は中央大学、明星大学、帝京大学に囲まれ、学生客が非常に多く人気のお店です。

家系ラーメンならがらオリジナリティが強く、「ここでしか味わえない」と思えるスープは絶品ですよ！

釜利家 八王子東中野店

住所　東京都八王子市東中野196-4

TEL　042-670-2877

営業時間　11:00～24:00

定休日　なし

駐車場　なし

タバコ　禁煙

アクセス　多摩都市モノレール 中央大学・明星大学駅から徒歩3分

横浜家系らーめん 北野家

醤油感がはっきりとしてるスープが特徴の横浜家系らーめん 北野家！

もとは「たま家」という家系ラーメン店があった店舗にオープンしたお店です。

家系ラーメンのほか、みそラーメンやつけ麺など麺もののメニューも豊富で、グループランチにはもってこいのお店ですね。

横浜家系らーめん 北野家

住所　東京都八王子市北野町584-28 エステート北野II 1F

TEL　042-648-8166

営業時間　11:00～23:00

定休日　月曜日(祝日の場合翌火曜日)

座席数　カウンター11席・テーブル2席（4名）

駐車場　有り（2台）

タバコ　禁煙

アクセス　京王線 北野駅から徒歩8分

八王子の横浜家系ラーメンまとめ

さてさて、いかがだったでしょうか！

家系ラーメンのお店だけでも、八王子にはけっこうな数がありますよねー

でも、まだまだラーメンにも種類がある！

「青葉系」「がんこ系」「二郎系」「大勝軒系」などなど...

いまや星の数ほどラーメンの種類があるから、またまとめて紹介できそうなラーメンがあればレポートしていきたいと思います！