創業36年の老舗の大人気店！
親子三代に渡る、女性だけの経営となっており、女性ならではの優しい味となっています。
営業時間は平日のみの11：00〜14:30となっていますが、毎日多くのファンの方の行列が出来ています。
チャーシューメンはお昼時には売り切れてしまう程の大人気となっており、しっかり煮込まれほんのり甘みのある絶妙な味を楽しむ事ができます。
普段はあまりメディアに露出しない「タンタン」さんが今回は特別に「はちなび」の取材の協力をしていただき、美味しさの秘密を教えていただきました。
昭和53年に開業した先代が他界したあと、先代の奥様がタンタンの味を受け継ぎました。
現在は主に先代の娘さんが厨房に立っており、お孫さんと三代に渡り営業しています。
開業当時から変わらぬ味を提供し、八王子市民の方はもちろんの事、遠方にもたくさんのファンがいらっしゃいます。
現在は主に先代の娘さんが厨房に立っており、お孫さんと三代に渡り営業しています。
開業当時から変わらぬ味を提供し、八王子市民の方はもちろんの事、遠方にもたくさんのファンがいらっしゃいます。
店内は女性スタッフだけの優しい雰囲気に包まれており、入店するだけで昔懐かしい気分を味わえます。
人気店の秘密をお伺いした所、
「昔からの味を変わらないようにする。」
「味の濃さや、麺の固さをお客様の好みに合わせて作る。」
と、スタッフの暖かさが伝わるお言葉をいただきました。
人気店の秘密をお伺いした所、
「昔からの味を変わらないようにする。」
「味の濃さや、麺の固さをお客様の好みに合わせて作る。」
と、スタッフの暖かさが伝わるお言葉をいただきました。
レシピに関しては完全非公開のタンタンオリジナルのスープ。
さっぱりながらも、ほのかにニンニクの香りのするコクのあるスープです。
麺は八王子の製麺所の尾張屋さんのタンタン特注の細麺です。
コシのある麺が、スープと絶妙に絡み合います！！
チャーシューメンと、普通のラーメンのチャーシューは使用する部位が違うため、チャーシューメンのチャーシューは多くは作れず売り切れになる事も・・・。
特大チャーシューメンにはチャーシューが5枚も乗っています！！
タマネギは他店の八王子ラーメンより細かく刻まれたのが特徴です。
フードプロセッサーにより荒すぎず、細かすぎず、若干汁が残るくらいに刻まれています。
大チャーシューメン（800円）
ひと際目立つ赤い看板が目印です。
店頭にはいつも行列ができています！
店頭にはいつも行列ができています！
お店の横に３台分の駐車場が用意されています。
お車でお越しの際は、こちらの駐車場か近隣のコインパーキングをご利用ください！
お車でお越しの際は、こちらの駐車場か近隣のコインパーキングをご利用ください！
店内はカウンターのみの11席用意されています。
店内はいつも大勢のお客さんで満席です！
店内はいつも大勢のお客さんで満席です！
タンタンさんもワンコインでいただけます！
一番人気は大チャーシューメン！！
一番人気は大チャーシューメン！！
大人気のチャーシューメンはあっという間に売り切れてしまいます。
お早めのご来店をお勧めします！
お早めのご来店をお勧めします！
お水はセルフサービス。
ラーメンが出来上がるのをワクワクしながら待っています！
ラーメンが出来上がるのをワクワクしながら待っています！
来ました大チャーシュー！凄いボリューム！！
美味しそう！！！！！！
美味しそう！！！！！！
見てください！このチャーシューを！！
タンタンさんの人気の秘密がここに詰まっています！！
タンタンさんの人気の秘密がここに詰まっています！！
続いて並ラーメン。
シンプルながらもこの美しい見た目！
もう、よだれが止まりません！！
シンプルながらもこの美しい見た目！
もう、よだれが止まりません！！
まずはスープから・・・。
ほんのり効いたニンニクがたまらない！！
ほんのり効いたニンニクがたまらない！！
タンタンさん特製の尾張屋さんの麺。
何時、お伺いしても変わらぬ美味しさ！！
何時、お伺いしても変わらぬ美味しさ！！
今日も美味しく完食させていただきました。
またお邪魔します！！
またお邪魔します！！
| 【住所】 | 〒192-0904 東京都八王子市子安町1-30-6 |
| 【電話番号】 | 非公開 |
| 【営業時間】 | 11：00～14：30 |
| 【定休日】 | 土曜、日曜、祭日 |
| 【座席数】 | 11席(カウンター11席) |
| 【アクセス】 | 八王子駅南口徒歩5分 |
| 【駐車場】 | 店舗横に3台 |
「はちなび」スタッフの中でも、八王子ラーメンのランキング上位に入るお店に取材ができて、スタッフ一同大喜びでした♪
ふと、恋しくなる味に、定期的にお伺いしてしまいます。
色々とお話を聞かせていただき、今まで以上に、タンタンさんのファンになってしまいました！
ふと、恋しくなる味に、定期的にお伺いしてしまいます。
色々とお話を聞かせていただき、今まで以上に、タンタンさんのファンになってしまいました！
特集店舗の一覧紹介
毎月定期的に取材をして更新していくべよ～♪
八王子のご当地グルメ提供店舗一覧
| 店舗名 | 電話番号 | 住所 | 営業時間 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|
| 吾衛門 | 042-663-6861 | 〒193-0835 八王子市千人町3-3-3 | 11：00～17：00（月～金） 11：00～18：30（土） |
日曜・祭日 |
| タンタン | 〒192-0904 八王子市子安町1-30-6 | 11：:00～14：30 | 土・日・祝日 | |
| えびす丸 | 042-637-2556 | 〒192-0914 八王子市片倉町2348 | 11：30～16：00 | 日曜日 |
| おがわ屋 | 042-644-2781 | 〒192-0045 八王子市大和田町 5-27-11 | 11：00～20：00 | 月曜日 |
| しょうしょう（昇昇） | 042-678-4948 | 〒192-0355 八王子市堀之内2-29-3 | 11：00～15：00 17：00～20：00 |
月曜日 |
| ちとせ | 042-625-0518 | 〒192-0075 八王子市南新町8 | 11：00～20：00 | 土曜日 |
| でうら | 〒193-0931 八王子市台町 1-6-12 | 11：00～15：00 | 水曜・日曜・祝日 | |
| でんでん | 〒192-0904 八王子市子安町 1-37-6 | 11：30～15：00 | 火曜・祝日 | |
| みんみん | 042-624-2774 | 〒193-0803 八王子市楢原町 437-1 | 11：00〜16：00 17：00〜20：15 |
月曜日 |
| トモエ | 042-667-7727 | 〒193-0832 八王子市散田町5-18-13 | 11：00～20：:00 | 月曜日 |
| ラーメンのデパート宮城 | 042-645-3858 | 〒192-0904 八王子市子安町 4-26-6 | 11：30～22：00 | 木曜日 （祝日の場合は翌日） |
| 一麺 | 042-621-7188 | 〒192-0084 八王子市三崎町5-13 | [月～木]21：00～翌3：00 [金・土]21：00～翌3：30 |
日曜日 |
| 弘富 | 〒192-0046 八王子市明神町 3-11 | 11：00～19：30 | 日曜日 | |
| 初富士 | 〒192-0041 八王子市中野上町 4-17-4 | 11：00～19：00 | 日曜日 | |
| 【閉店】香味屋 | 〒193-0844 八王子市高尾町1626 | 11：00～15：00 | 月曜日（祝日の場合は翌日） 第3火曜日 |
|
| 星の家 | 042-622-2511 | 〒192-0041 八王子市中野上町 1-5-12 | 11：00～18：00 | 月曜日 |
| 麺処あずき | 080-2551-7562 | 〒192-0066 八王子市本町14-10 | 11：00～15：00 | 月曜日 |
| 藍華 | 042-621-0158 | 〒192-0051 八王子市元横山町 2-22-3 | 11：00～15：00 18：00〜23：00 |
不定休 |
| 一陽来福 | 042-624-8686 | 〒193-0803 八王子市楢原町472-1 | 11：00～20：00 | 水曜日 |
| 味幸 | 042-651-0901 | 〒192-0153 八王子市西寺方町23-3 | 11：00～ | 水曜日 |
| びんびん 八王子店 | 080-4688-9889 | 〒192-0904 八王子市子安町1-8-17 | 11：00～24：00 | 年中無休 |
| びんびん 西八王子店 | 070-6421-7222 | 〒193-0835 八王子市千人町２丁目1-1 | 11：00～2：00 | 年中無休 |
| びんびん 高尾店 | 070-6484-7555 | 〒193-0845 八王子市初沢町1231-17 リキエイビル 102 | 11：00～2：00 | 年中無休 |
| びんびん ユーロード店 | 〒192-0081 八王子市横山町11-1 | 11：00～3：00 | 年中無休 | |
| 麺や 石川 | 042-642-1203 | 石川ﾊﾟｰｷﾝｸﾞｴﾘｱ(下り)内 | 6：00～22：00 | 年中無休 |
| 八王子市役所食堂 | 〒192-0051 八王子市元本郷町3-24-1 八王子市役所地下1階 |
11：00～14：00 | 土・日・祝日 | |
| 中華そば弥栄 | 〒193-0835 八王子市千人町2-3-3 | 火～土 11:30～15:00／17:00～20:00 日 11:30〜16:00 |
月曜日 | |
| めんくい亭 | 042-657-1889 | 〒192-0043 八王子市暁町1-5-13 | 11:30~20:00 | 火曜日 |
| アメミ屋 | 〒193-0931 八王子市台町1-17-5 | 11:00~15:00 17:30~21:00 |
不定休 | |
| 麺やAjito | 042-649-9722 | 〒192-0034 八王子市大谷町48-9 サンロードビル 1F | 11:00～24:00 | 火曜日 |
| たいめい | 〒193-0834 八王子市東浅川町562-1 | 月・火・木~日11:00~14:30 月・木~日19:00~20:30 |
水曜日 | |
| こやじ | 042-683-0077 | 〒192-0914 八王子市片倉町1756-6 | 11:00～売切次第終了 18:00～21:00 | 火曜日 |
| いち | 0426-75-1267 | 〒192-0372 八王子市下柚木531-28 | 11:00～19:00 | 火曜日 |
| 張順 | 〒193-0816 八王子市大楽寺町516-1 | 11:00～21:00 | ||
| おゆう | 042-696-3715 | 〒192ー0001 八王子市戸吹町157-1 | 11:00～15:00/17:00～21:00 | 火曜日 |
