京王高尾線　狭間駅からアクセス良好なラーメン屋です。

たいめいは京王高尾線 挟間駅から改札を出て北上し「ネッツトヨタ多摩」前を右折して直進した先にある「伝説のすた丼屋東浅川店」の隣にある徒歩8分ほどのラーメン屋です。
駐車場もありますのでお車でもご利用いただけます。

赤いのれんと提灯が特徴のお店で、「八王子ラーメン専門店」と書かれたドアが印象的です。
店内はカウンター4席のほか、8人掛けテーブルが1卓あり計12人が着座できます。
木の温かさが感じられるナチュラルな空間となっており、インテリアグッズとして釣り道具などがお洒落に飾られています。
オーナーの個性が溢れるルアーコレクションは壮観で、釣り好きな方以外でも楽しめる雰囲気のお店です。

たいめいの特徴である八王子ラーメンは、大振りな具材とたまねぎがたっぷり盛り付けられており食欲をそそります。
麺もコシがあり歯ごたえがよく、テーブルに備えつけられた調味料を好みに合わせて追加し様々な味のバリエーションを楽しめます。
スープは脂がうっすらと浮いたコクのある味付けとなっており、たまねぎとの相性も抜群です。

食べやすく味わい深いラーメンは、老若男女問わず多くの方に支持されています。