公式スポットブログです
カフェ エンラージ(グルメ / フレンチ・イタリアン)
2024年02月03日
2024.2.3


先日、友人が足の親指の付け根が痛くなり痛風になりました。
ですので、今日は痛風についてです。
風がふいても痛いという痛風。
プリン体を摂りすぎると尿酸値が上がり高尿酸化血症となります。尿酸が高いとナトリウムと塩を作り尿酸塩という結晶となります。これが関節に貯まり痛風発作が起こるのですが、近年ではプリン体の他にも『糖と悪い油』により発作を起こすと分かってきています。
みなさんも十分に食事には気をつけましょう。
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