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カフェ エンラージ(グルメ / フレンチ・イタリアン)
2024年11月22日
2024.11.22
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【 ビオチン（ビタミンＢ７）のおススメ食材 】
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
ビオチンの１日の摂取推奨量は男性、女性ともに５０μｇです。
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第１位は「 ピーナッツ 」です。
大粒種・・・・９２．３μｇ
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第２位は「 たまご 」です。
卵黄・生 ・・・・６５．０μｇ
卵黄・ゆで・・・・５４．９μｇ
－＋－－＋－－＋－
卵白・生 ・・・・ ７．８μｇ
※ビオチンの摂取には、たまごの黄身がおすすめです。
－＋－－＋－－＋－
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第３位は「 ヘーゼルナッツ 」です。
揚げ・味付け・・・・８１．８μｇ
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第４位は「 アーモンド 」です。
揚げ・味付け・・・・６１．６μｇ
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第５位は「 レバー 」です。
鶏レバー・・・・２３２．４μｇ
豚レバー・・・・ ７９．６μｇ
牛レバー・・・・ ７６．１μｇ
－【 食べ過ぎ注意 】－
レバー類の摂取量には注意が必要です。
ビタミンＡの含有量が非常に多く、
鶏レバーは約１９ｇ、豚レバーは約２０ｇで一日の上限量に達します。
牛レバーは葉酸の含有量が非常に多く、
牛レバーは１００ｇで一日の上限量に達します。
食べ過ぎには注意しましょう。
－＋－－＋－－＋－
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
上記のおすすめ食材の成分量は、食材１００ｇあたりのビオチンの含有量を表記しています。
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
参考：
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
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