梅雨入りして、自転車通勤には大変な季節がやってきました。

道交法も改定され、自転車の取り締まりが厳しくなったそうなので色々と気をつけなければ・・。

はちなびスタッフのまえたけです。

八王子のご当地グルメと言ったら、はちなびでも特集ページで紹介している、「八王子ラーメン」、刻み玉ねぎを使用した「八王子ナポリタン」、食パンに水で溶いた小麦粉とパン粉をつけて、ラードで焼いた、C級グルメ「パンカツ」があります。

今回のブログでは「はちナポ」の愛称で親しまれている「八王子ナポリタン」にスポットを当て紹介したいと思います。

まず八王子ナポリタンとは？？

1)たっぷりの刻み玉ねぎを使うこと
2)八王子産の食材を1品以上使用する
3)蕎麦やうどんなどパスタ以外の麺も可

と定義されています。

現在、八王子市内の50店舗を超える多くの店舗で、八王子ナポリタンが提供されていますが、上記の条件以外には決まりはなく、各店舗が独自のアイデアで嗜好をこらす、オリジナルナポリタンが提供されています。

なんと、八王子市内にある、全69校、25000人以上の小学校と中学校に給食として提供もされたそうです。

店頭以外でも、様々なイベントにも参加されており、八王子の新しいグルメとして定着しつつあります。

昨年11月に行われた「8はちアソビ」では移動販売車で参加されていました。

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はちなびスタッフも、シャキシャキの刻み玉ねぎの食感がナポリタンの美味しさを引き立てた絶妙な味を堪能！！

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また、はちなびも応援している、八王子のご当地流しバンド「フラチナリズム」が、八王子ナポリタンのPRソングを手がけています。

そのPRソングですが、今年4月にJR中央線八王子駅北口の放射線通り（ユーロード）で行われた「花と緑のまちづくりフェア2015」で、フラチナリズムのボーカル、モリナオフミさんがオーケストラをバックを披露されていました。

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はちなびスタッフが出会った八王子ナポリタンの変わり種が、先月行われた「北野市場ラーメン選手権」に参加されていた、「百馬」さんの八王子ナポリタンラーメン！

トマト風味のスープにたっぷり乗った刻み玉ねぎ、焼かれたスライスチーズや、たっぷりの野菜が入った絶品の品！

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日清食品より、カップ麺も販売され、八王子のグルメとして「はちナポ」が全国に定着してくれればいいですね

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八王子ナポリタンの企画、運営を行っている「八王子ナポリタンクラブ」の代表がシェフを務める、八王子ナポリタンのフラッグシップ店「CADOCCOカフェ」が先月、八王子市中町にオープンし、ますます注目を浴びる存在となっている八王子ナポリタン。

今後、はちなびでも八王子ナポリタンを追っかけて行きます。

オススメのお店があったら、是非教えてください♪