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Rosetta ロゼッタ(グルメ / フレンチ・イタリアン)
2019年05月27日
半額です♪
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「選んでよかった！」
ここまでの軟水で仕込まれる蔵は珍しい！と言われる
島根県＜吉田酒造＞の限定酒が入荷いたしまた♪
硬度0.3の超軟水＜島根県名水百選＞を仕込み水とする
＜月山＞（がっさん）
軟水を使う酒母造りは、硬水よりも酵母がつきにくく
じっくりと時間をかけ丁寧につくられます。
ゆっくり、ゆっくり、馴染んだ酵母が
この柔らかな旨味を育てあげるんだなー
なんだか気持ちまでほぐされるようなキレイな旨みに、
爽やかで華やかさを持つ限定生酒
定番で扱っている「月山 純米酒」も良いけれど
この時季だけの特別醸造（全国３００本限定）
こちらも是非、ご賞味いただきたい１本です！！
月山特別純米 無濾過生原酒 1.8L
島根県 3,096円（税込3,406円）
＊次回のブログ更新は、6月6日（木）です。
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