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2019年10月29日
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【 ビタミンＢ１２のおススメ食材 】
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
ビタミンＢ１２の１日の摂取推奨量は男性、女性ともに２．４μｇです。
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第１位は「 しじみ 」です。
しじみ・・・・８１．６μｇ
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第２位は「 すじこ 」です。
すじこ・・・・５３．９μｇ
いくら・・・・ ４７．３μｇ
ー【 食べ過ぎ注意 】ー
すじこ（いくら）は他の魚卵と比べるとカロリーが高めです。
１００ｇあたり・・・
・いくら・・・・２７２Kcal
・たらこ・・・・１４０Kcal
・数の子・・・・８９Kcal
すじこ（いくら）の食べ過ぎには注意しましょう。
ー+ーー+ーー+ーー+ー
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第３位は「 あさり 」です。
水煮・缶詰・・・・６３．８μｇ
味付け・缶詰・・・・３６．１μｇ
つくだ煮・・・・１４．５μｇ
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第４位は「 たらこ 」です。
焼きたらこ・・・・２３．３μｇ
生たらこ・・・・１８．１μｇ
からし明太子・・・・１１．３μｇ
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第５位は「 あんきも 」です。
あんきも・・・・３９．１μｇ
ー【 食べ過ぎ注意 】ー
あん肝はあまり多く食べないようにしてください。
ビタミンＡの含有量が非常に高いので、あんきも約３２．５ｇで、ビタミンＡの一日の摂取上限量に達してしまいます。
食べ過ぎに注意が必要な食材です。
ー+ーー+ーー+ーー+ー
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
おすすめ食材の第６位は「 レバー 」です。
牛レバー・・・・５２．８μｇ
鶏レバー・・・・４４．４μｇ
豚レバー・・・・２５．２μｇ
ー【 食べ過ぎ注意 】ー
レバー類の摂取量には注意が必要です。
ビタミンＡの含有量が非常に多く、鶏レバーは約１９ｇ、豚レバーは約２０ｇで一日の上限量に達します。
牛レバーは葉酸の含有量が非常に多く、牛レバーは１００ｇで一日の上限量に達します。
食べ過ぎには注意しましょう。
ー+ーー+ーー+ーー+ー
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
上記のおすすめ食材の成分量は、食材１００ｇあたりのビタミンＢ１２の含有量を表記しています。
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
参考：
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
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