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株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）(企業 / 出版)
2023年06月19日
【自費出版無料相談会】
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12月からの『フレンチラーメン
』が決まりました‼️
【ほっこり甘いかぼちゃのフレンチラーメン】¥1000
スープは濃厚なかぼちゃのポタージュを鶏のブイヨンとあわせたので、最後までスープが楽しめます♪♪
かぼちゃのスープとスパイスは相性が良いので麺にはスパイスを一緒に練り込みました✨
付け合わせのチャーシューは味は焼豚でも食感はハムの良いところを合わせたチャーシューです⭐️
トッピングにもかぼちゃを2種使用してます‼️
1つはかぼちゃを丸ごと1時間ローストし、余分な水分を抜いた甘味たっぷりのカボチャのロースト
２つ目はかぼちゃとお米を合わせたチップス
ほんのり甘いチップスはパリパリ食感も楽しめるし、スープに浸してぬれせんべいの様な食感もお好みで楽しめます
今回も替え飯も用意してますのでお腹に余裕があればお楽しみくださいませ
初回は12月7日木曜日のランチです‼️
お待ちしてます。
0120-512-357
042-673-6707
#cafeenlarge
#カフェエンラージ
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