みなみ野方面を車でうろうろしていると、しばらく見ないうちにこんな所に中華屋さんが！
お腹も空いていたのでそのまま吸い込まれるように駐車場へ。
「多多亭」は「ととてい」と読むそうです。
2016年9月にオープンしたあかりみたいですね。気づかなかった。。

僕は八王子ラーメンとチャーハンのセット。
ツレは唐揚げ定食と麻婆豆腐を単品で注文。

お昼時ということもあってか、お客さんは結構入っていて厨房やスタッフさんの声も入り混じり、活気があるお店でした。

10分程で八王子ラーメンから到着。
玉ねぎが多めで嬉しいですね。
中華料理店で食べられる八王子ラーメンはあまりないのでテンションが上がります！
さっそくスープからいただきます。
豚骨の風味でしょうか、結構ガツンとくるスープで麺は少し太めの縮れ麺。
通常の八王子ラーメンとは一線を画していますね。
おいしかったです！

チャーハンはシンプルな味付けと具材。
僕の大好きなチャーハンですね！
これにツレが注文した麻婆豆腐をかけると、絶品でした！
味が濃いめで辛さはちょうどいいです。
熱々の石鍋で出てくるので、しばらくはぐつぐつ煮立っています。

ツレの唐揚げも一個もらいましたが、１個がでかいですｗ
ワイルドに揚げられたから揚げはマヨネーズがばっちり合います。
手の平サイズの唐揚げは強烈ですがおいしかったです！

ただ、量が多めなので食べ終わる頃には食べ過ぎを後悔してましたｗ
おいしかったからいいんですけどね！

また来ます！

友人たちとこんな暑い日は「火鍋だ！」となり、全員スマホで検索していたら発見しました。
法事でお邪魔したことがあります「中国料理 海苑」さんです。

広めの駐車場に車を置いていき、早速お店へ！
立派な中華料理店というイメージでしたが、まだそのイメージのままでしたね。
さすが八王子でも指折りの中華料理店ですね。相変わらず高級そうな内観です。
お会計の時にスタッフさんから聞きましたが、夏の花火大会の日はここで食事しながら花火が見れるそうです。

さっそく、火鍋を３人前注文。
人生で3回目の火鍋ですが、非常に楽しみです。

食材と鍋が到着です。
赤と白に別れたスープが魅力的です。
どっちもおいしいんですよね~。
ただ、辛党の僕は赤い方がどうしても多くなってしまいます。

まずは野菜を沈めてからお肉です。
赤い方から先に行くことにしました。
かるーく浸して色が変わったところで、口へ移動。
ガブリ。
う~ん、おいしいです！
香辛料がきいたスープと絡んだお肉は絶妙な味を出します。

もちろん白い方もいただきます。
こちらはまろやかなスープですね。
おいしいことに間違いないですが、好みで言うとやはり辛い赤ですかね。

野菜たっぷりでヘルシーですし、量も申し分ありません。
あ、お腹が張り裂けそうなのはチャーハンも頼んだからですねｗ

また来ます！！

2017年1月25日にオープンされた「響」さんです。
八王子ラーメンが大好きな僕としては、新店オープンを聞いたらすぐに行かないと気が済まないのですが、今回は少し空いてしまい2月の中旬に初来訪です。

少し分かりにくい場所に駐車場があると聞いていたので、前調べですんなり行くことが出来ました。
ファミリマートの裏側に駐車場は位置していて、向かって右側の三台が「響」さんの駐車場です。

お店に入って右側にある券売機で購入。
僕は「味玉背脂煮干ラーメン」と「チャーシューチーズご飯」。
ツレが「特製ラーメン（八王子ラーメン）」「チャーシュー飯」。
カウンターのみ6席でしたが、運よく待たずに座ることが出来ました。

店内は木目のカウンターに白と木目の壁でシンプルながら清潔感を感じます。

10分かからずそれぞれがほぼ同時に到着。
まずはスープから一口。美味しいです。
煮干がそんなに得意な方でない僕にも食べやすい煮干し系ですね。
煮干の味はするけど、強すぎないです。
たっぷりの背脂と刻み玉ねぎが甘みを出していて、これも食べやすさの一因になってるのではないかと想像します。
中太の麺を持ち上げると溶け出した背脂がまとわりついてコーティングをしているかのようです。
麺はもっちりしてていい歯ごたえです。
中太の麺がばっちり合ってます。

さてチャーシューチーズご飯です。
チャーシュー飯はよく食べますが、チーズが乗ってさらにバーナーで焼き目を程よく入れてくれます。
出されたときに「スープをかけてどうぞ」と言われたので、後半で試すことに。
まずはそのまま食べます。
チーズとチャーシューが合うんですね。知らなかったです。
これは美味しい発見。
今後この組み合わせをメニューで見たら間違いなく頼むでしょうねｗ

八王子ラーメンの方もツレからいただきました。
煮干がほのかに香りますね。
八王子ラーメンなんだけど、これまで食べてきた店とは一線を画すようなラーメンです。
口ではうまく説明できないので、八王子ラーメン好きのの人は食べに行ってみてください。
チャーシュー飯は醤油ダレがかかった、これまたおいしい一品でした。

また来ます！！

ハンバーグが食べたいな~なんて昼頃から考えていて、ネットで検索していたら見つけました。
初来訪「はな」さんです。

注文はツレが酒を飲みたいということで、晩御飯＆一品料理系になってしまいました。
僕はデミ玉ハンバーグ定食、ツレがじゃがいもうらごしチーズ焼き、鶏の唐揚げ、エビカツ（メニュー名忘れました）。

唐揚げは一つ一つが大きくてワイルドです。
しっかりた味付けがしてあっておいしいです。
エビカツはタルタルソースがすごく合います！
サクッとした揚げ物にタルタルソースはなんでこんなに合うんでしょうか。

じゃがいもうらごしチーズ焼きはかなり熱々の状態で出てきました。
出来立てっていうのは最高ですね！熱くてもついつい口に入れちゃいます。
じゃがいもがメインであることがすぐに舌先から伝わってきます。
うらごしされているので滑らかなジャガイモが焼かれたチーズと相性がいいです。

僕のメインのデミ玉ハンバーグ定食はデミグラスソースが最高でした。
店によってデミグラスソースは味が変わってきますが「はな」さんのはすごく好きです！

次もハンバーグを頼んでしまいそうですが、「牛すじシチュー　オムライス」というのがかなりおいしそうなんで、次はあれを狙いますｗ

また来ます！！

「炭火串焼　茶武」さんへお邪魔しました。
知り合いからスリランカ人が焼く焼き鳥が美味しいと聞いていたので、今回はランチで初来訪です。

外観は和風ですが、中はどうでしょうか。
外と同じく純和風ですね。
奥の座敷も見せてもらいましたが、15人は入れそうです。
宴会も出来るとのことでした。

席についてランチメニューのタンドリーチキン定食を注文。
日本語ペラペラのご主人と少し話しましたが、この近くでも焼き鳥屋をやっててここに移転したと言ってました。
気さくな方で話してて面白かったです。

そうこうしてる内にランチが到着。
色合いが日本の鶏料理とは違うので、わくわくしてきます！！
鉄板に乗ったあつあつのチキンを頬張ります。
色合いで持っていたイメージと違う風合いが口の中に広がります。おいしいですね~。
和風ではなく、スリランカ風というのでしょうか？
味付けはぴったり僕の好みに合いました。
そしてごはんと味噌汁がこれまた合うんですね。
これは他のスリランカ料理も食べてみたくなりますね~

今度は夜にでもお邪魔してみたいと思います。

また来ます！