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八王子U15
2019年09月25日
U15関東アーリーカップ参加報告です。
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ナイアシン（ビタミンＢ３）の はたらきについて
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆
ナイアシン。
ビタミン名は「ビタミンＢ３」。
ビタミン名で呼ばれることは殆ど無く、「ナイアシン」の名前で呼ばれることが多い為、ナイアシンがビタミンだと思っていない方もいるようですが、正真正銘の「ビタミン」です。
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【 ナイアシンの主な働き 】
・アルコールの分解を補助
・末梢血管を開き、血行の促進
・皮膚の健康維持
などのはたらきをしています。
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ナイアシンが不足してしまうと・・・
【ペラグラ】
日焼けをしたかのように肌が赤くなったり、皮膚がウロコのようにボロボロと剥がれ落ちます。
日光に当たると悪化します。
そのほかにも・・・
・口の中に白いできものができたり（口内炎）、くちびるの端っこが切れる（口角炎）
・不安感や恐怖感からパニックになるなど精神的な神経症状を起こしやすい
・胃の調子が悪くなったり、下痢になったりする
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ナイアシンの１日の摂取目安量は、男性１５ｍｇ、女性１２ｍｇです。
ナイアシンの１日の摂取上限量は、男性３５０ｍｇ、女性２５０ｍｇです。
ナイアシンは摂取目安量だけでなく、１日の上限量も設けられています。
摂取する際は、上限量にも気をつけながら摂るようにしてください。
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参考：
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
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