【清水工房・揺籃(ようらん)社 ニュースレターVol.59】


「ビタミンE」のはたらき について
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ビタミンは13種類あって「ビタミンE」はその中の1つです。
ビタミンは油に溶けやすい「脂溶性ビタミン」と、水に溶けやすい「水溶性ビタミン」の二つに分類されます。
脂溶性ビタミンは上図でオレンジ色の服を着て描かれています。 ビタミンEは「脂溶性ビタミン」に属されます。
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ビタミンEは、アンチエイジングビタミンとも言われており、老化のスピードをおさえる働きがありますます。
その他にも血流をあげて、血の巡りを良くする働きがあります。
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ビタミンEが不足してしまうと、からだの節々に命令を出している神経の機能が低下し、命令がうまく伝達できなくなります。その結果、からだにいろんな不調が出やすくなります。
例えば・・・
・手足を動かすと、すぐに体が疲れてしまう
・体に力が入りにくい(脱力感)
・妊娠しづらい体になる
・シミやそばかすができやすい など
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ビタミンEの1日の摂取目安量は、男性6.0mg、女性5.5mgです。
ビタミンEの1日の上限量は、男性900mg、女性700mgです。
ビタミンEは、摂取目安量のほかに、摂取上限量も設定されております。 摂取する際には上限量にも気をつけてください。
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参考:
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」
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