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【矢島ヒサ展】
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今日は冬になったら食べたくなるミカンについてです
ミカンにはビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは、肌荒れや風邪の予防に効果があると言われています。
なので、ミカンはお肌が乾燥しやすく、風邪をひきやすい冬にピッタリの果物です。
果肉のまわりにある白い皮には便秘を改善する働きが期待される『ペクチン』が多く含まれていてます。そしてポリフェノールのひとつ『ヘスペリジン』も含まれています。『ヘスペリジン』はビタミンCと協力して、毛細血管のメンテナンスをしてくれる働きがあります。
この働きによって、風邪などの細菌が体内に入るのを防いでくれると言われています。このように血管を強くすることで、免疫力を高めることにつながります。
ミカンには爽やかな酸味がありますが、これはミカンに大量に含まれている『クエン酸』によるものです。
クエン酸は疲労回復に役立つので当院でも加圧トレーニングのあとにはオススメしている栄養素です。
是非みなさんも冬にミカンを食べて健康になりましょう
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