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今日は目にいい食材を紹介します
目からの情報を
クッキリとできないのは
①毛様体筋(眼筋)
②黄斑(おうはん)
この2つの働きが悪いのですが、
逆に言えば・・・
毛様体筋と黄斑が両方正しく
機能すればクッキリ見える!
ということです。
毛様体筋と黄斑の動きを
活性化させるのには
「ルテイン」という
カルテノイドの一種が
有効的で
実は、既に目の中にある成分なのですが40歳前後より大幅に減少⤵️
最近では、スマホやPCの影響で
20~30代でもルテイン不足で
焦点が合わず、ボンヤリと
いう場合もあるようですが
40代当たりから急に
ボンヤリとしか見えなくなることが多いようです。
そのルテインは図にもあるように
ケールやほうれん草に
多く含まれています。
そもそも、黄斑は
ルテインで出来ています。
体内で作られることはありませんが、
クチから摂ることで
目に集まってくる特徴があり
疲れ目や眼精疲労
白内障の予防など
クッキリに貢献するだけではなく
様々な役割を果たしています。
是非ルテインを意識した食事をしてみて下さい
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