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カフェ エンラージ(グルメ / フレンチ・イタリアン)
2023年11月04日
2023.11.4
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今回は私のウィスキーのもう一冊のバイブル「シングルモルトウィスキー大全」をご紹介します。
著者は土屋守氏
土屋守氏はウイスキー評論家で、スコッチ文化研究所代表でもあります。
2014年にNHKで放送された、朝の連続テレビ小説 「マッサン」で
ウィスキーに関する考証や監修も担当されています。
この本を出版したのは2009年12月ですが、12月5日に出版記念のイベントが吉祥寺のヴィジョンというバーで開催され、土屋氏ご本人からシングルモルトにまつわるお話をたくさん伺いました。
どのページにも豊かな情報と美しい写真が詰まっているので、どこから読みだしても、ただ、写真を眺めているだけでも楽しいです。
まずは日本のシングルモルトウィスキーから
余市
Ichiro's Malt
そしてお馴染みアイラ島のシングルモルトも
店でご覧になりたい方はお声かけくださいね。
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