最近ダイエットを始めましたが、やはり美味しいものはお腹いっぱい食べたい！！

そして美味しいもの情報をすべて記事にして発信したい！！

はちなびスタッフのまえたけです。

本日は京王八王子駅徒歩1分の「八王子保健所裏 特設会場」で行われている、「第3回八王子フードフェスティバル クーカル収穫祭」に行ってきました。

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この「第3回八王子フードフェスティバル クーカル収穫祭」は有名人気シェフや八王子の人気店、八王子産の美味しい野菜などがずらりと並ぶグルメイベントとなっています。

美味しいものに目がない「はちなびスタッフ」！この「クーカル収穫祭」は心待ちにしていたイベントです。

まずは「第3回八王子フードフェスティバル クーカル収穫祭」の会場となっている「八王子保健所裏　特設会場」に到着！

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「クーカル収穫祭」会場内に駐車場はないのでご注意ください。

駐輪場は「クーカル収穫祭」会場内に設けられております。

ちょうどお昼どきに伺ったのですが広い会場には多くのお客さんが「クーカル収穫祭」を楽しんでおられました。

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「クーカル収穫祭」の会場の真ん中には大きなテントが張られており食事が楽しめるスペースとなっております。

各々がお好みのお店で買った食事を楽しんでいます。

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会場左手からは「クーカル収穫祭 八王子グリル」として、八王子の有名店がずらりと出店されています。

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「クーカル収穫祭」10月10日（土）の八王子グリル参加店舗

行列ができる人気店も！！

ぐるりと「クーカル収穫祭」の会場を回り、会場の奥には特設イベントステージが用意されています。

アーティストの方が素敵な音楽を奏でて、クーカル収穫祭の会場に華を添えています。

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そしてイベントステージの横には、本日一番楽しみにしていた「八王子フードフェスティバル クーカル収穫祭」のメインとなっている「クーカルジビエ」のキッチンカーが！！

※ジビエとは(英語：Jibie)狩猟や罠で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味します。ジビエの一番美味しい時期は秋とも言われています。

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この「クーカル収穫祭」のクーカルジビエを楽しむには、まずジビエ会場に用意されているテントで食券を購入いたします。

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食券を購入したらキッチンカーへ！！

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本日、10月10日のクーカルジビエのランチメニューは銀座のフランス料理の名店「レカン」の「鹿・里・山のワンプレート」となっています。

いよいよ楽しみにしていたジビエ料理とのご対面です！！

「レカン」のシェフの高良康之さんよりプレートをいただきます。

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見てください！美味しそうな料理を！

見ているだけでよだれが・・。

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本日の「クーカル収穫祭」ジビエのメニューは

・鹿のもも肉のワインと八王子産のブルーベリーの煮込み
・鹿肉と八王子産生姜と唐辛子の麻婆丼
・八王子産の椎茸、生姜、唐辛子と鹿肉のテリーヌ

など八王子の食材を存分に使ったランチメニューとなっています。

普段、お店では食べれないこの「クーカル収穫祭」用の特別メニュー！！

これだけ八王子産の食材を使った料理を提供してくれるのは、八王子市民としては非常に嬉しいですね♪

新宿や五反田、神田、新橋などにもジビエ料理の日本各地に人気店はあるようですが、八王子で本格ジビエ料理が味わえるこの「クーカル収穫祭」をお見逃しなく！！

この「クーカルジビエ」はクーカル収穫祭の開催期間の10月10日から10月12日まで別々のメニューが提供されます。

本日は1900円で提供されており、10月11日、12日は1800円での提供となっています。

・10月11日（日）
イタリア料理パッソ・ア・パッソ（東京・門前仲町）有馬邦明シェフ、ブリッカ（東京・三軒茶屋）金田真芳シェフ

・10月12日（月・祝）
フランス料理ビストロボンクール（八王子）上野勝シェフ

クーカル収穫祭会場を一回りしてお腹も満腹になったら、クーカル収穫祭の次のイベント会場の八王子マルシェでお買い物！！

※マルシェとはフランス語で「市場」を意味します。

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クーカル収穫祭会場内のテントに道の駅八王子の八王子産の野菜やパンが販売されています。

お土産にいかかですか？

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この「第3回八王子フードフェスティバル クーカル収穫祭」は2015年10月10日（土）から12日（月）まで開催されています。

地元八王子の食が大集結したグルメイベントです。

ぜひクーカル収穫祭で食欲の秋をお楽しみください！！