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極濃つけ麺ブンブンマル - ラーメン|グルメ - 口コミ詳細 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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口コミアイコン極濃つけ麺ブンブンマルの口コミ・レビュー・評価・評判の詳細
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訪問月 : 2016年11月
1回目
投稿日 : 2016年12月16日
他では味わえない濃厚つけ麺
噂には聞いていたがここまで濃厚とは・・。

初来訪のこの日は、通常の濃厚つけ麺を注文。
着丼してスープにレンゲを通すと今までラーメン屋では見たことのないとろみが!

まずはスープを一口。
魚介の味が口中に広がります!

麺はコシのある太麺。
スープとも相性バッチリ!
スープが濃厚なので麺に味がよく絡む。
今までたくさんのつけ麺を食べてきましたが、この食感は初めて♪

これは癖になる味!
大当たりのお店を知ることができました。

深夜2:00までやっているので仕事帰りや夜食にどうぞ。
車じゃなきゃいけないのはちょっと難点かな・・。
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天狗
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極濃のつけ麺です!
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極濃つけ麺ブンブンマルは、豚と鶏と魚介のダシが効いた濃厚なつけ麺が美味しいラーメン屋です。 京王相模原線の京王堀之内駅から車で8分のところにある真っ赤な看板にカワイイ蜂のイラストが目印のお店です。 入り口を入ったらまず発売機で食券を買ってからカウンターへ着席します。 食券を渡す際麺の量とにんにくを入れるかを店員さんに聞かれます。 麺は少なめ200gと普通300gは無料、大盛り400gは100円です。 麺を少なめにすると味玉1個か野菜マシかメンマを追加してくれるという、他店ではあまりない嬉しいサービスがあるので、小食の方でも満足間違いなしのお店です。 つけダレは鶏と豚を煮込んだとろみのあるスープで、数種の魚介ダシを足しているのでしつこくない仕上がりになっています。つけダレには、メンマ・ネギ・チャーシューが入っています。 薄茶色の麺はまず盛り付けがとてもきれいで、上にもやしとキャベツが盛り付けられています。 まずは麺だけ食べてみることをおすすめします。 角のしっかりした太麺で、冷水でしっかり締め洗いしているため歯ごたえが良く小麦の香りが口に広がります。 麺はつるつるしていますが角があるため、とろみのある濃厚スープがしっかり絡み味の濃さのバランスも良いです。 極濃つけ麺ブンブンマルは月限定や水曜日限定メニューが登場します。 ニランプクリイントンコツラーメン、PPAPラーメンなどの時事メニューや、ふわふわチャーシューエビラーメン、台湾まぜそば、エビトマトつけ麺、シン・カルボナーラ、とろねば辛つけめんなど食欲をそそるメニューの数々です。 エンタテイナー感が満載でサービス精神旺盛な、極濃つけ麺ブンブンマルへ行ってみてはいかがでしょうか?

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