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SECRET

男性

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八王子在住、八王子市内勤務、お鮨と八王子ラーメンが大好きな生粋の八王子っ子です！趣味はゴルフと食べ歩き。以前より、いつかグルメサイトに載せようと撮りためていた写真があり、八王子のお店は全部はちなびに順次アップしていきたいと思います。ずいぶん前の写真は記憶が定かではないので、口コミ情報が簡単なのと情報が不確かな可能性もあるのであしからず。最近ははちなびの他の方の投稿を見て新しいお店に足を運んでいます。

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ツッチーヴォ

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42歳

八王子のことは何でも知ってると思ってましたが、まだまだ知らないこともあるようで・・・・。

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このファン登録一覧のスポット

極濃つけ麺ブンブンマル

グルメ / ラーメン

極濃つけ麺ブンブンマルは、豚と鶏と魚介のダシが効いた濃厚なつけ麺が美味しいラーメン屋です。京王相模原線の京王堀之内駅から車で8分のところにある真っ赤な看板にカワイイ蜂のイラストが目印のお店です。入り口を入ったらまず発売機で食券を買ってからカウンターへ着席します。食券を渡す際麺の量とにんにくを入れるかを店員さんに聞かれます。麺は少なめ200ｇと普通300ｇは無料、大盛り400ｇは100円です。麺を少なめにすると味玉1個か野菜マシかメンマを追加してくれるという、他店ではあまりない嬉しいサービスがあるので、小食の方でも満足間違いなしのお店です。つけダレは鶏と豚を煮込んだとろみのあるスープで、数種の魚介ダシを足しているのでしつこくない仕上がりになっています。つけダレには、メンマ・ネギ・チャーシューが入っています。薄茶色の麺はまず盛り付けがとてもきれいで、上にもやしとキャベツが盛り付けられています。まずは麺だけ食べてみることをおすすめします。角のしっかりした太麺で、冷水でしっかり締め洗いしているため歯ごたえが良く小麦の香りが口に広がります。麺はつるつるしていますが角があるため、とろみのある濃厚スープがしっかり絡み味の濃さのバランスも良いです。極濃つけ麺ブンブンマルは月限定や水曜日限定メニューが登場します。ニランプクリイントンコツラーメン、PPAPラーメンなどの時事メニューや、ふわふわチャーシューエビラーメン、台湾まぜそば、エビトマトつけ麺、シン・カルボナーラ、とろねば辛つけめんなど食欲をそそるメニューの数々です。エンタテイナー感が満載でサービス精神旺盛な、極濃つけ麺ブンブンマルへ行ってみてはいかがでしょうか？

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