【閉店】鴨だしらーめん 鴨福【旧店名：鴨と軍鶏】の画像あり投稿一覧
新店舗さんに伺ってきました。
ある日いつものようにインターネットで八王子のグルメやラーメンの情報仕入れていると、目に飛び込んできたのがここ新店舗の「鴨福」さん
八王子の隠れた名店として昨年まで営業していた「鴨と軍鶏」が「鴨福」と名前を変えてオープンです。
「鴨と軍鶏」へは行けていなかったの楽しみの一杯。
八王子駅から徒歩10分ほどの南多摩高校の八王子駅方面にあります。
この日注文したのは「鴨醤油らーめん」780円
メニューは他に鴨塩らーめん780円、つけ麺800円がありました。
オープンしたばかりの為か、まだ提供はされていませんでしたが、フォアグラつけ麺1000円や濃厚鴨白湯800円も券売機には記載されていました。
注文からあっという間に美しいビジュアルのラーメンが着丼！
事前にネットで見ていましたが、麺が極太！
これは他では味わえないラーメンですよ。
まずはスープを一口、、、
これはうまい！！
鴨の出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油スープ。
続いて麺をすすると腰のある食感に感激。
これは癖になる味です。
トッピングのネギは鴨出汁醤油との相性が最高でスープのうまみを際立たせます。
三つ葉もいいアクセント。
そして、メインの鴨チャーシュ―は肉の甘みが口の中に広がります。
この味、このボリュームで780円は安いのではないでしょうか。
コストパフォーマンスも最高な一杯でした。
近いうちに必ずまた食べに行ってきます！
ある日いつものようにインターネットで八王子のグルメやラーメンの情報仕入れていると、目に飛び込んできたのがここ新店舗の「鴨福」さん
八王子の隠れた名店として昨年まで営業していた「鴨と軍鶏」が「鴨福」と名前を変えてオープンです。
「鴨と軍鶏」へは行けていなかったの楽しみの一杯。
八王子駅から徒歩10分ほどの南多摩高校の八王子駅方面にあります。
この日注文したのは「鴨醤油らーめん」780円
メニューは他に鴨塩らーめん780円、つけ麺800円がありました。
オープンしたばかりの為か、まだ提供はされていませんでしたが、フォアグラつけ麺1000円や濃厚鴨白湯800円も券売機には記載されていました。
注文からあっという間に美しいビジュアルのラーメンが着丼！
事前にネットで見ていましたが、麺が極太！
これは他では味わえないラーメンですよ。
まずはスープを一口、、、
これはうまい！！
鴨の出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油スープ。
続いて麺をすすると腰のある食感に感激。
これは癖になる味です。
トッピングのネギは鴨出汁醤油との相性が最高でスープのうまみを際立たせます。
三つ葉もいいアクセント。
そして、メインの鴨チャーシュ―は肉の甘みが口の中に広がります。
この味、このボリュームで780円は安いのではないでしょうか。
コストパフォーマンスも最高な一杯でした。
近いうちに必ずまた食べに行ってきます！
ある日いつものようにインターネットで八王子のグルメやラーメンの情報仕入れていると、目に飛び込んできたのがここ新店舗の「鴨福」さん
八王子の隠れた名店として昨年まで営業していた「鴨と軍鶏」が「鴨福」と名前を変えてオープンです。
「鴨と軍鶏」へは行けていなかったの楽しみの一杯。
八王子駅から徒歩10分ほどの南多摩高校の八王子駅方面にあります。
この日注文したのは「鴨醤油らーめん」780円
メニューは他に鴨塩らーめん780円、つけ麺800円がありました。
オープンしたばかりの為か、まだ提供はされていませんでしたが、フォアグラつけ麺1000円や濃厚鴨白湯800円も券売機には記載されていました。
注文からあっという間に美しいビジュアルのラーメンが着丼！
事前にネットで見ていましたが、麺が極太！
これは他では味わえないラーメンですよ。
まずはスープを一口、、、
これはうまい！！
鴨の出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油スープ。
続いて麺をすすると腰のある食感に感激。
これは癖になる味です。
トッピングのネギは鴨出汁醤油との相性が最高でスープのうまみを際立たせます。
三つ葉もいいアクセント。
そして、メインの鴨チャーシュ―は肉の甘みが口の中に広がります。
この味、このボリュームで780円は安いのではないでしょうか。
コストパフォーマンスも最高な一杯でした。
近いうちに必ずまた食べに行ってきます！
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閉 店
「鴨だしらーめん 鴨福」は京王八王子駅から徒歩で６分程の新町にある鴨専門のラーメン屋です。
場所は甲州街道（国道20号）の八王子駅入口東という交差点を八王子駅と反対方向に曲がり、一つ目の信号を右に曲がると右手にすぐに見えてきます。
「鴨だしらーめん 鴨福」は、以前同じ場所にあった「麺処 鴨と軍鶏」と同じ店主です。
その店主が「ほっこり中華そば もつけ」で修行を終えた後にオープンした...
出版
当社は、1969年(昭和44年)の創業以来、自費出版を中心とする書籍の印刷を事業の柱にして営業して参りました。まだ自費出版が今ほど盛んではなかった頃からです。それは創業間もない1970年に、自分史の源流といわれている「ふだん記」運動の創始者橋本義夫さんと出会い、その考え方に共感したことがきっかけでした。橋本さんは、一般の人が文章を書き、本にすることなど考えもしなかった当時に「万人の文章」をす...
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