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【閉店】鴨だしらーめん 鴨福【旧店名:鴨と軍鶏】 - ラーメン|グルメ - 口コミ一覧 「はちなび」

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口コミアイコン【閉店】鴨だしらーめん 鴨福【旧店名:鴨と軍鶏】の口コミ・レビュー・評価・評判一覧
こあら
訪問月 : 2018年1月
1回目
投稿日 : 2018年1月13日
鴨の香りが味わい深い至福の一杯!
新店舗さんに伺ってきました。

ある日いつものようにインターネットで八王子のグルメやラーメンの情報仕入れていると、目に飛び込んできたのがここ新店舗の「鴨福」さん
八王子の隠れた名店として昨年まで営業していた「鴨と軍鶏」が「鴨福」と名前を変えてオープンです。

「鴨と軍鶏」へは行けていなかったの楽しみの一杯。
八王子駅から徒歩10分ほどの南多摩高校の八王子駅方面にあります。

この日注文したのは「鴨醤油らーめん」780円
メニューは他に鴨塩らーめん780円、つけ麺800円がありました。

オープンしたばかりの為か、まだ提供はされていませんでしたが、フォアグラつけ麺1000円や濃厚鴨白湯800円も券売機には記載されていました。

注文からあっという間に美しいビジュアルのラーメンが着丼!
事前にネットで見ていましたが、麺が極太!
これは他では味わえないラーメンですよ。

まずはスープを一口、、、
これはうまい!!

鴨の出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油スープ。

続いて麺をすすると腰のある食感に感激。
これは癖になる味です。

トッピングのネギは鴨出汁醤油との相性が最高でスープのうまみを際立たせます。
三つ葉もいいアクセント。
そして、メインの鴨チャーシュ―は肉の甘みが口の中に広がります。

この味、このボリュームで780円は安いのではないでしょうか。
コストパフォーマンスも最高な一杯でした。

近いうちに必ずまた食べに行ってきます!
新店舗さんに伺ってきました。

ある日いつものようにインターネットで八王子のグルメやラーメンの情報仕入れていると、目に飛び込んできたのがここ新店舗の「鴨福」さん
八王子の隠れた名店として昨年まで営業していた「鴨と軍鶏」が「鴨福」と名前を変えてオープンです。

「鴨と軍鶏」へは行けていなかったの楽しみの一杯。
八王子駅から徒歩10分ほどの南多摩高校の八王子駅方面にあります。

この日注文したのは「鴨醤油らーめん」780円
メニューは他に鴨塩らーめん780円、つけ麺800円がありました。

オープンしたばかりの為か、まだ提供はされていませんでしたが、フォアグラつけ麺1000円や濃厚鴨白湯800円も券売機には記載されていました。

注文からあっという間に美しいビジュアルのラーメンが着丼!
事前にネットで見ていましたが、麺が極太!
これは他では味わえないラーメンですよ。

まずはスープを一口、、、
これはうまい!!

鴨の出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油スープ。

続いて麺をすすると腰のある食感に感激。
これは癖になる味です。

トッピングのネギは鴨出汁醤油との相性が最高でスープのうまみを際立たせます。
三つ葉もいいアクセント。
そして、メインの鴨チャーシュ―は肉の甘みが口の中に広がります。

この味、このボリュームで780円は安いのではないでしょうか。
コストパフォーマンスも最高な一杯でした。

近いうちに必ずまた食べに行ってきます!
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天狗
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「鴨だしらーめん鴨福」は京王八王子駅から徒歩で6分程の新町にある鴨専門のラーメン屋です。 場所は甲州街道(国道20号)の八王子駅入口東という交差点を八王子駅と反対方向に曲がり、一つ目の信号を右に曲がると右手にすぐに見えてきます。 「鴨だしらーめん鴨福」は、以前同じ場所にあった「麺処鴨と軍鶏」と同じ店主です。 その店主が「ほっこり中華そばもつけ」で修行を終えた後にオープンしたラーメン屋です。 車で行かれる方は店から数十メートル先にコインパーキングがあるので、そちらで停めて来店されると近くて便利です。 メニューは鴨にちなんだ麺類がメインで鴨醤油らーめん、鴨塩らーめん、つけ麺、フォアグラつけ麺、濃厚鴨白湯が並びます。 サイドメニューには今話題の和え玉、蕎麦玉、鴨飯、豚めしが揃い、トッピングには味玉、鴨チャーシュー(4枚)、イベリコチャーシュー(1枚)があります。 鴨出汁ということで既に特徴的ではあるのですが、さらに目を引くのが全粒粉入りの極太平打ち麺です。 その見た目はインパクトがあります。 内装は白と黒に統一され、黒いカウンターに赤いランチョンマットがよく映えます。 食券機は店内に入ってすぐ左側で、どれも美味しそうなメニュー名で迷ってしまいそうです。 席はL字カウンターのみで一度に8人が座れます。

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