公式スポットブログです
ふじもり桜花整骨院(病院・クリニック / 接骨院・整骨院)
2019年08月09日
福島県喜多方から新たに『福、笑い』という大粒のお米が登場しました。
14年もの歳月をかけ、選ばれた作り手だけが育てることが出来るお米だそうです。
IH炊飯器で炊飯したところ他の産地から出ている大粒種に比べ柔らかな炊きあがりでした。サキホコレと比べると若干ベシャリ感のある印象。お好みによって水加減をおすすめします。土鍋炊きだと粒がたつ感じに炊きあがる予感がします。
この時期、福が笑って欲しい受験生達に食べて頑張って欲しいお米です。
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