中央軒煎餅 セレオ 八王子店
スポットID:863216
中央軒煎餅 セレオ 八王子店の店舗概要
セレオ八王子内にある国産うるち米を使用したおかき専門店です。
JR八王子駅の駅ビルであるセレオ八王子 北館1F内にある「中央軒煎餅 セレオ 八王子店」は、庶民の味として親しまれる米菓子の製造販売を行っています。
中央軒煎餅では、丁寧な行程とこだわりによって、「気持ちの真ん中に届く」をコンセプトに美味しさの追求、より良い米菓子作りを目指しています。
厳選された素材を存分に生かすために、職人がひとつひとつ確認しながら作った美味しい餅米の生地を作り、2〜3日寝かせます。
更に切断、乾燥の見極めを挟み、焼きの行程に入り、決め手となる味付けを行うのですが、ここでもまた厳選された醤油や砂糖で仕立てたタレを付ける事で極上の味わいを生み出します。
中央軒煎餅の商品の中には名のある賞を受賞した煎餅も多く、2013〜2015年に3年連続最高金賞を受賞した「萌ゆ八つ葉」は、8種類の一口サイズの煎餅が味わえる商品です。
中央軒煎餅の基本となる「中央軒おかき」もまた、第26回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した銘菓となっています。
JR八王子駅の駅ビルであるセレオ八王子 北館1F内にある「中央軒煎餅 セレオ 八王子店」は、庶民の味として親しまれる米菓子の製造販売を行っています。
中央軒煎餅では、丁寧な行程とこだわりによって、「気持ちの真ん中に届く」をコンセプトに美味しさの追求、より良い米菓子作りを目指しています。
厳選された素材を存分に生かすために、職人がひとつひとつ確認しながら作った美味しい餅米の生地を作り、2〜3日寝かせます。
更に切断、乾燥の見極めを挟み、焼きの行程に入り、決め手となる味付けを行うのですが、ここでもまた厳選された醤油や砂糖で仕立てたタレを付ける事で極上の味わいを生み出します。
中央軒煎餅の商品の中には名のある賞を受賞した煎餅も多く、2013〜2015年に3年連続最高金賞を受賞した「萌ゆ八つ葉」は、8種類の一口サイズの煎餅が味わえる商品です。
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中央軒煎餅 セレオ 八王子店の店舗詳細情報
スポットID
863216
店名
中央軒煎餅 セレオ 八王子店
電話番号
042-686-3216※お電話の際は「はちなび」を見たと言って貰えると嬉しいです
営業時間
10:00~21:00
定休日
住所
〒192-0083 東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子 北館1F
アクセス
JR八王子駅から徒歩1分
駐車場
有り(セレオ八王子駐車場)
カード
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