焼き鳥は鳥類の肉を一口大に切って串(くし)に刺し、たれや塩をかけながら焼いた料理です。
焼き鳥の歴史は古く、日本では平安時代には食されていたと言われています。

焼き鳥専門店だけではなく居酒屋・飲み屋で焼き鳥を食べることができ、お酒のつまみに合う料理として日本人に人気のメニューとなっています。
焼き鳥は比較的お安い値段で食べられるのも人気のひとつです。

焼き鳥のメニューの種類は多く、足の付け根から先の部分の肉の「もも」、もも肉や胸肉とねぎを交互に挟んだ「ねぎま」、尾骨の周りの肉「ぼんじり」、鶏の胸骨の先にある「軟骨」、横隔膜の背中側の「ハラミ」、鶏の心臓の「ハツ」、鶏の胃の部位の「砂肝」、鶏の羽先部分の部位の「手羽先」、首部分の挽肉を使った鶏挽肉に、豚などの挽肉を加え、ネギや大葉など野菜のみじん切りを合わせたり、甘いタレや黄身をからめた「つくね」、鶏の肝臓の「レバー」などが人気となっています。

東京都八王子には多数の焼き鳥屋があり、食べログなどの口コミで評判の人気おすすめグルメランキング上位の焼き鳥を提供する店舗は、朝8時まで営業している八王子市三崎町にある八王子の人気焼き鳥屋「けむり」、京王八王子南口店・東町店と八王子市内で複数店舗展開中の「福徳」、全国にチェーン展開している焼き鳥人気店「秋吉」、八王子市旭町の個室もある「すみれ」、八王子市横山町の「翔太郎」、JR八王子駅・JR西八王子に複数店舗ある「金太郎」、八王子市横山町の「星の家」、八王子市横山町の人気焼き鳥店「串焼き　鈿(でん)」、八王子市西寺方町・陣馬街道沿いの「大吉」、八王子市楢原町の「備長扇屋」、八王子で一番古いと言われている焼き鳥屋「広小路」、JR八王子駅南口の「小太郎」などがあり、個室で安いお値段で料理を頂けたり、持ち帰り(テイクアウト)ができたり、こだわりのレシピがあったりと店舗により特徴がございます。

焼き鳥専門店以外でも居酒屋や飲み屋などで提供しているお店が多い人気のメニューのやきとりの情報を「はちなび」でお調べください。
「はちなび」では駅から徒歩で気軽に行ける焼き鳥屋、ランチ、ディナー、デート、忘年会・新年会、宴会、仲間とのちょっと一杯の食事、女子会、ランチ会、持ち帰り、出前、個室など使用用途や予算に合わせて、八王子市内で焼き鳥屋を探すことができます。
焼き鳥の人気店では予約が必要な店舗もありますのでご注意ください。

ぜひ、八王子市内の焼き鳥屋のお好みの一店をはちなびでお探しください。