ファン登録してる人一覧

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かぶと虫

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まるやん

男性

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SECRET

男性

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八王子在住、八王子市内勤務、お鮨と八王子ラーメンが大好きな生粋の八王子っ子です！趣味はゴルフと食べ歩き。以前より、いつかグルメサイトに載せようと撮りためていた写真があり、八王子のお店は全部はちなびに順次アップしていきたいと思います。ずいぶん前の写真は記憶が定かではないので、口コミ情報が簡単なのと情報が不確かな可能性もあるのであしからず。最近ははちなびの他の方の投稿を見て新しいお店に足を運んでいます。

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村上統

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はちべえ

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ツッチーヴォ

男性

42歳

八王子のことは何でも知ってると思ってましたが、まだまだ知らないこともあるようで・・・・。

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nobu

男性

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艦隊司令部付

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消しゴム

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八王子市在住、ちょいちょいブログや口コミを書いていこうと思います。はちなびを通して八王子の好きな事、場所、物をどんどん紹介して行きます！とりあえず休日引きこもるのはやめてブログネタでも探しに行きます（笑）

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FFFF

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このファン登録一覧のスポット

中華そば吾衛門

グルメ / ラーメン

2012年の第二回八王子お店大賞にも選ばれた八王子ラーメンの名店です。「中華そば　吾衛門」はJR中央線西八王子より徒歩3分ほどとなっています。西八王子駅北口改札を出て甲州街道（国道20号）を左折した先にある【吾衛門】と書かれた黄色い看板が目印のラーメン屋です。店内はカウンター席が10席となり、一人でも気楽に立ち寄れます。「美味い！安い！早い！」をモットーに西八王子に店を構えて約18年の吾衛門は、地元八王子はもちろんのこと遠方からのリピーターも多く、メディアでも数多く紹介されている八王子ラーメンの人気店です。吾衛門のラーメンに使用される、八王子ラーメン特有の「タマネギ」は季節ごとに旬のものを選定しており、タマネギの味を最大限引き出すため、刻み方さえも日々試行錯誤されています。スープは2週間以上熟成させたこだわりの味で、あっさりとして飲みやすくタマネギの甘味を存分に引き立てます。麺は相模原の赤池製麺を使用しており、若干縮れた細麺は醤油スープと絶妙に絡み合い、相性も申し分なしです。ラーメンを彩るチャーシューは吾衛門特製のタレで味付けされており、柔らかくて食べ応え抜群です。また、吾衛門は地域のスーパーを中心に各地でインスタントラーメンとしても販売され、自宅でも吾衛門の味を楽しむことができます。

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