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ラーメン
JR中央線 高尾駅北口から徒歩9分程の東浅川町にあるラーメン屋さんです。
甲州街道（国道20号）沿いにあります。
昔ながらの食堂といった佇まいで、懐かしさを感じさせてくれます。
つるや食堂の醤油スープは、煮干しの強い出汁が染み入るように凝縮され、香りと旨味を作り出しています。
麺は中太のちぢれ麺で、存在感のあるスープと調和させています。
油量は少なく、煮干しの出汁をダイレク...
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