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哲麺 二代目 八王子店 - ラーメン｜グルメ - ファンスポット一覧　八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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JR中央線八王子駅北口から徒歩5分程の中町にあるラーメン屋さんです。 駅前銀座通り沿い、ドンキホーテ八王子駅前店そばにあります。 営業時間が11:00〜翌0:30と、ランチタイムから深夜まで営業しています。 クリーミーな豚骨スープが魚介の香りをぎゅっと閉じ込めて、うまく深みを生み出しています。 マイルドで優しい味わいが、人気を集めています。 このスープの秘訣は４種類の魚介と昆布から出汁をとっているということです。 極細麺がよく絡み、絶妙な味わいと言えます。 チャーシューは柔らかく、トロっとした食感です。 トッピングが豊富で、味玉子、白髪ネギ、青ネギ、のり、磯のり、チャーシュー、ネギチャーシューがあります。 メニューは、豚骨醤油ラーメン、豚骨醤油味玉ラーメン（醤油１番人気）、豚骨醤油青ネギラーメン、豚骨塩味玉ラーメン（塩１番人気）、豚骨塩磯のりラーメン等があります。 別途、替玉が出来ます。 替玉が50円と、格安で注文出来るのも特徴です。

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哲麺 二代目 八王子店
JR中央線 八王子駅北口から徒歩5分程の中町にあるラーメン屋さんです。 駅前銀座通り沿い、ドンキホーテ八王子駅前店そばにあります。 営業時間が11:00〜翌0:30と、ランチタイムから深夜まで営業しています。 クリーミーな豚骨スープが魚介の香りをぎゅっと閉じ込めて、うまく深みを生み出しています。 マイルドで優しい味わいが、人気を集めています。 このスープの秘訣は４種類の...

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