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めんや蔵 - ラーメン|グルメ - ファンスポット一覧 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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ツッチーヴォ
男性
38歳
八王子のことは何でも知ってると思ってましたが、まだまだ知らないこともあるようで・・・・。
ファン件数85
フォロワー数13
口コミ件数194
艦隊司令部付
性別非公開
年齢非公開
非公開
ファン件数48
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口コミ件数0
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京王線北野駅から徒歩3分程の打越町にあるラーメン屋さんです。 八王子バイパス(国道16号)高架下、打越交差点付近にあります。 駐車場の用意があります(2台 交差点の近くにつき要注意)。 おすすめの味噌らーめんは、深みのある味噌ベースのスープを使用しています。 中太で食感がもちもちした麺が、スープとよく絡みます。 北海道の地下水で練り上げたという多加水熟成玉子麺を使用しているそうです。 基本のトッピングとして、もやし、メンマ、チャーシューがトッピングされています。 焦げ目のついた厚めのチャーシューが、味噌の香ばしさと相まって、一層味に深みが増します。 野菜も味噌の深みに呼応するかのごとく、甘くてシャキシャキとした食感が楽しい一杯です。 別途、めん大盛りに出来ます。 メニューは、味噌らーめん、醤油らーめん、黒味噌らーめん、味噌チャーシューメン、黒味噌チャーシューメン、炙りチャーシュー丼等があります。 トッピングに味付け玉子、味付けメンマがあります。

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めんや蔵
京王線 北野駅から徒歩3分程の打越町にあるラーメン屋さんです。 八王子バイパス(国道16号)高架下、打越交差点付近にあります。 駐車場の用意があります(2台 交差点の近くにつき要注意)。 おすすめの味噌らーめんは、深みのある味噌ベースのスープを使用しています。 中太で食感がもちもちした麺が、スープとよく絡みます。 北海道の地下水で練り上げたという多加水熟成玉子麺を使用しているそ...

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