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中華そば青葉 八王子店 - ラーメン｜グルメ - ファンスポット一覧　八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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ツッチーヴォ
ツッチーヴォ
男性
42歳
八王子のことは何でも知ってると思ってましたが、まだまだ知らないこともあるようで・・・・。
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艦隊司令部付
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JR中央線八王子駅北口から徒歩13分程の南新町にある人気のラーメン屋さんです。 都道506号沿い、南新町交差点そばにあります。 駐車場の用意がされています(店舗裏手に６台分)。 創業当時から変わらぬ味を作り、地元の方々にも評判のお店です。 ラーメン店本来の姿を、生活に溶け込んでいくに相応しい屋台の形ととらえ、それを参考に店作りをしたそうです。 屋台を参考にしたというように、メニューも絞って万人に愛される味を作り続けています。 動物系＋魚介系のダブルスープを使い、濃厚にして後味はさっぱりと仕上げています。 少しトロみのあるスープが、麺とよく絡みます。 青葉が人気なのは「ミシュランガイド東京2015」のビブグルマン部門に掲載された事からもうかがえます。 メニューは、中華そば、特製中華そば、つけ麺、特製つけ麺があります。

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中華そば青葉 八王子店
JR中央線 八王子駅北口から徒歩13分程の南新町にある人気のラーメン屋さんです。 都道506号沿い、南新町交差点そばにあります。 駐車場の用意がされています(店舗裏手に６台分)。 創業当時から変わらぬ味を作り、地元の方々にも評判のお店です。 ラーメン店本来の姿を、生活に溶け込んでいくに相応しい屋台の形ととらえ、それを参考に店作りをしたそうです。 屋台を参考にしたというように...

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