今日はちょっと珍しいメニューを食べに来ました！
猪肉ラーメンは他の地域でも食べたことがなかったので、結構楽しみに取っておいたお店「ほうりゅう」さんにお邪魔しました。
昔、テレビのもやもやさまぁーず２で紹介されていたのをリアルタイムで見ていたので、いつか行ってみたいと思ってたんです。

駐車場はお店の裏辺りにあります。
秋川街道を浅川の方から来たら店を通り越して1本目を左に曲がると、すぐ左手に見えます。
ちょっと狭いので注意です。僕が行ったときはすでに使用中だったため、少し先のコインパーキングを使用しました。

お店に入ると、夫婦でお出迎え。
物腰が柔らかいお母さんの接客が心地いいですね。
席に座って「猪肉ラーメン」と「猪肉餃子」を注文。
夫婦で厨房に入り、せっせと作ってくれます。

10分弱でほぼ同時に到着です。
猪肉ラーメンの見た目は、鍋もののようにも見えるビジュアル。
ウマそうです。
キノコが各種たくさん入っていて、それらのダシもきいているのか、うま味をたくさん感じます。そしてそれらが相まってかスープはほんのり甘い感じ。
猪肉はチャーシューの代わりに入ってるようで、くさみもなく肉肉しさが楽しめます。

そして猪肉餃子はというと、、、これがうまい！！
豚肉とどう違うの？と言われると全く持って説明ができないんですが、餃子うまいです(*'ω'*)
猪肉もうまいですが、皮の厚さ、焼き具合が絶妙だったんですよね～

猪肉を出しているのはご主人が狩猟をされているからということをどこかで見たので、少しお話を聞いてみると、これまでの獲物を見せてくれることに！
ただの客に見せてくれるなんて感動してしまいます(^^♪

ショーケースには様々な種類の動物のはく製と壁にも大きめの獲物が掛かっていました！
猪は250㎏あったという大物のはく製も。
ちょっと猟のお話も出来たので、楽しいランチになりました！

また来ます！！