八王子で深夜3時過ぎに食べられるお店はかなり範囲が限られています。
お酒という気分ではないので、ご飯だけを食べられるお店のレパートリーがあんまりないんですよね。

とりあえず八王子の中心街へと車を走らせ、キョロキョロしながら運転していると、ちょうど街中にさしかかった辺りで油そばの文字が！！！
街中の野猿街道の辺りです。

深夜に脂っこい食べ物なんて素敵すぎるということで、近くのコインパーキングに停めて突撃です。
「味の天徳」さんはよく目には入ってくるお店でしたが、なかなか来る機会がなかったお店です。

入店するとさすがにお客さんは自分ひとりでしたね。
街中も人がぽつんぽつんといるぐらいでしたので。
券売機の前に立ち、油そばの醤油のボタンを押します。
他にも餃子とかありましたが、さすがに深夜ということで自粛しました。

カウンター席に座り、お姉さんに食券を渡してしばし待機。
5分程でしょうか。やはり他には人がいないので早くてうれしい！

具はチャーシュー、ナルト、ネギ、メンマとシンプルです。
まずは豪快にかき混ぜて下に溜まった油タレを麺となじませます。
大体かき混ざったところで、チャーシューを下に潜らせておいて温めておきます。
では上の方からいただきまーす！！

油の手伝いもあってか、ツルツルした麺で歯ごたえはしっかりある好みの麺です。
タレは少し甘みがありますね。しょっぱいだけのイメージとは違い、工夫がされているんでしょうか。
このタレも濃すぎるということはないので、どんどん箸が進みますよ～。

スープがないので、あっという間に完食。
んーやっぱり大盛にするべきだったか？
追加も考えましたが、さっきも言った通り深夜です！止めておきました。

とりあえず深夜のごはんのレパートリーが増えてよかったです。
深夜に油っこいものが食べたかったらここでしょうね！

また来ます！