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家系ラーメン 壱角家 西八王子店 - ラーメン|グルメ - ファンスポット一覧 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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ゆん
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ツッチーヴォ
男性
42歳
八王子のことは何でも知ってると思ってましたが、まだまだ知らないこともあるようで・・・・。
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このファン登録一覧のスポット
JR中央線西八王子駅北口から徒歩1分程の千人町にあるラーメン屋で、営業時間が10:30〜翌3:00とランチタイムから深夜まで営業しています。 北口ロータリーの目の前にあり、ラーメン二郎系インスパイアである西八田田の隣にあります。 西八王子駅周辺では珍しい横浜家系ラーメンを掲げており、家系独特のクセになる旨味をもった濃厚なラーメンを提供しています。 スープは家系とあって濃厚でクリーミーな仕上がりで、適度なとろみが麺とよく絡みます。 特注の中太麺は、小麦の香りが感じられる低加水麺を使用し、噛みごたえのあるこだわりの麺です。 メニューは、MAXラーメン、チャーシュー麺、塩ラーメン、油そば、濃厚つけ麺、エビ餃子、ネギチャ丼などがあります。 別途、麺大盛りができ、トッピングとしてのりまし、味玉、うずら、ほうれん草、チャーシュー、MAX盛り等があります。

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家系ラーメン 壱...
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