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訪問月 : 2016年3月
1回目
投稿日 : 2016年3月14日
もつを使った「もつ源」
金曜日の夜20時から利用させていただきました。

今回は「もつ鍋コース」+「飲み放題」を事前予約の上で注文。
ビールで乾杯して少しの間歓談していると、もつ鍋と一緒に先付が2品到着です。

ひんやりとしたあっさり風味の食べやすい先付を頂いていると、隣のコンロに大迫力の「もつ鍋」が!
鍋の中に所狭しと並べられた具材に、食欲もおおいに沸立ちます。

鍋が出来上がるまでの間、「馬刺、鶏たたきの2種盛り合わせ」「もつ源特製!手羽っ唐」「鳥のセセリ焼」をいただきました。
仲間内では鳥のセセリ焼が大好評!
お酒もぐんぐん進み、話も大いに盛り上がりました。

鍋が出来上がってきたころ、一品料理の「もつ源オリジナル!もつ餃子」が登場です。
なんともつが餃子の具になっており、私も食べるのは初めてです。

特製タレにつけて餃子を一口頬張ると、中からは濃厚な肉汁がジュワ~っと口の中いっぱいに広がります!
そしてもつのプルプルした弾力と深い味わいが合わさり、今までにないボリューミーな餃子でした!

美味しい一品の数々に舌鼓を打っていると、いよいよメインの「もつ鍋」が完成です。
ダシがよく効いたモツは、もはや納得の美味しさ。
体の芯から温まるアツアツの鍋を、心ゆくまで堪能しました。

シメに雑炊or麺をそれぞれの卓で注文し、デザートを頂いてコースは終了!
胃もたれしない優しい味わいの「もつ鍋コース」は、値段もリーズナブルで大満足できました!

「もつ源」だからこそ味わえるもつの美味しさを、是非皆様も一度ご賞味ください!
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天狗
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プリプリのとろける、もつが最高〜〜〜!
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