いやあ今日も暑い。
何か新しいランチはないかと八王子北口の辺りを歩いてうろうろしてましたが、なかなか思いつかず。
ちょっと外れの方に行っちゃうかなと思った時に目に入ったのが「ペッパーランチ」さん。初めての訪問です！

名前がいかにもおいしそうなので前々からいつか行ってみたいなーとは思ってたんです。
でもお昼時は結構混んでいたりするので、ついついスルーがちでした。
しかし今日は思ったより混んでいなかったのでついに入店です！

入ってみると吉野家のようなカウンターとテーブル席がありました。
どこにしようかなーなんて歩き出したら、スタッフの方に「前払い式」と告げられ、前のお客さんが支払いをしていたので少し待つことに。

順番が来てレジ前のメニューも見て、「100%ビーフハンバーグ目玉焼150g」のサラダ、ドリンクセットを注文。
支払いが終わると好きな席へ行くことが出来ます。
初めての店はルールも初めて聞くやつでした。

席へ座りメニューでも眺めてようかと思ったら、トッピングのメニューしかない！
確かにテーブルではメニューを決めた後なんで、メニューを見る必要ないんですよね～
じゃあスマホでも見るかと数分見てたら、サラダとドリンクが運ばれてきて、続いてメインも登場！早いです！
他にもお客さんいるのに、この速さは驚きです。
一度厨房を見てみたいですね(*^^*)

少しレア気味で運ばれてくるので、しっかり焼き派の僕はしばらく肉をトングでひっくり返したりしながら、火を通していきます。
いい感じのところで、ソースをかけていただきまーす(*´ω｀)
うまーい(´▽｀*)
オニオンソースが絶妙ですね！
味が濃くて米と織りなすハーモニーが最高です。
いきなりステーキとはグループのようですが、こんなソースあったっけ？
これがあったらいきなりステーキでも食べてみたい！

それにしても結構時間が経っても鉄板が結構熱いです。
他のお店で鉄板が出てきてもこんなに長く熱いのを保ってられない気がするんですけど、気のせいかな？
最後までアツアツで食べられておいしかった！！

また来ます！