ご意見ポスト
ポスト君
はちなび運営事務局へのご意見・ご要望をお送りください。
返信の必要なお問い合わせはこちら
ニックネーム ※全角10文字まで
ご意見・ご要望            ※全角200文字まで
ポスト君
上記の内容で良ければ送信ボタンを
押してください。

うなぎ|グルメ - 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

  • 公式スポット登録
特集6件 1件開催中 新着5件
検索結果アイコンスポット一覧
「グルメ」 「うなぎ」で検索しました。
カテゴリと小カテゴリを指定すると
もっとスポットを絞り込むことができます。
条件を変更して検索
カテゴリ
小カテゴリ
場所
誰と
時間帯
診療時間
目的
種類
部類
ジャンル
手段
種類
種類
ジャンル
タイプ
種類
タイプ
種類
ジャンル
ジャンル
診療科目
予算
キーワード
1~10件表示/全17件 
位置情報を更新する

うなぎ重兵衛 本店

スポットID:234008
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真19枚
住所
東京都八王子市三崎町9-13
現在地からの距離
---
電話番号
042-623-4008
営業時間
11:00~20:00
休日
火曜日

うなぎ 高瀬

スポットID:467762
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真25枚
住所
東京都八王子市小宮町1112-4
現在地からの距離
---
電話番号
042-646-7762
営業時間
月~土 11:00~14:30 17:00~21:00 日・祝 11:00~21:00
休日
水曜日

うなぎ大久保

スポットID:376116
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真7枚
住所
東京都八王子市打越町270-4
現在地からの距離
---
電話番号
042-637-6116
営業時間
11:00~20:00(中休み有)
休日
水曜日

志乃ざき

スポットID:243131
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真6枚
住所
東京都八王子市本町2-1
現在地からの距離
---
電話番号
042-624-3131
営業時間
11:30~14:30 16:00~20:00
休日
水曜日

うなぎ重兵衛 元本郷店

スポットID:232937
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真11枚
住所
東京都八王子市元本郷町1-23-5
現在地からの距離
---
電話番号
042-623-2937
営業時間
11:30~20:00
休日
水曜日

金華あなごや

スポットID:239515
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真6枚
住所
東京都八王子市追分町9-11
現在地からの距離
---
電話番号
042-623-9515
営業時間
11:00~15:00 16:30~22:00
休日
第三月曜日

うなぎ釜めし藤田

スポットID:654139
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真20枚
住所
東京都八王子市初沢町1231-31
現在地からの距離
---
電話番号
042-665-4139
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:00、 19:30ラストオーダー
休日
年中無休

伊勢元

スポットID:422662
スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
  • スポット画像
写真6枚
住所
東京都八王子市横山町7-12
現在地からの距離
---
電話番号
042-642-2662
営業時間
11:30~15:00 17:00~21:00(LO.20:30)
休日
水曜日

だるま寿司本店

スポットID:767878
スポット画像
写真なし
住所
東京都八王子市越野21-34
現在地からの距離
---
電話番号
042-676-7878
営業時間
11:00~14:30 17:00~21:30
休日
毎週水曜日(第三水木は連休)

味乃宮川 セレオ八王子北館店

スポットID:863733
スポット画像
写真なし
住所
東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子北館10F
現在地からの距離
---
電話番号
042-686-3733
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30)
休日
セレオ八王子に準ずる
お探しのお店は見つかりましたか?
掲載の無いスポットは是非はちなびに報告ください!
天狗
新店舗報告をする

SEOテキストアイコン八王子のうなぎ

栄養満点のうなぎ料理はたくさんの種類・レシピがあります。
蒲焼はうなぎを開いて頭と骨を取り除き、身に串を打ってタレをつけて焼き上げます。
7月の土用の丑の日が年間でもっともウナギの蒲焼が食べられ、土用のうなぎと言えば蒲焼というイメージが強く根付いています。

白焼きはタレなどの調味料をつけずにうなぎの身を素焼きにしたもので、わさびや大根おろし、しょうが醤油などをつけて食べます。
天ぷらやパスタ料理などにもアレンジされることもあります。

うなぎ丼・うな重はご飯の上に蒲焼を乗せたもので、器により、うなぎ丼・うな重と分けられます。

同じウナギでも関東と関西では調理方法の違いがあります。
一番の大きな違いは、うなぎの開き方です。
大阪ではウナギは腹開きにするのが伝統で、「腹を割って話す」という意味も込められています。しかし、江戸では「切腹を連想させる」として嫌われ、背開きするようになったと言われています。

うなぎの旬の時期は秋から冬にかけての時期で8月~12月となっています。

うなぎの名産といえば静岡県浜松、静岡県三島、福岡県の柳川ですが、東京都八王子市にも多くのうなぎ屋があります。
食べログなどの口コミで評判の人気おすすめグルメランキング上位の鰻(うなぎ)を提供する店舗は、個室も用意されている八王子市小宮町の「高瀬」、北野駅からすぐの八王子市打越町の「大久保」、八王子市横山町の本格備長炭でじっくり焼き上げた料理を堪能できる、一軒家の鰻・串焼き「伊勢元」、京王八王子駅近く八王子市明神町の「鉢の木」、八王子市館町の「泰朋(たいほう)」、八王子市本町の創業昭和12年の老舗「志乃ざき(しのざき)」、JR八王子駅からも近い八王子市三崎町の「重兵衛」などがあり、ランチメニュー提供、持ち帰りや一人で行ける安い店など店舗により特徴がございますので、ぜひ「はちなび」でチェックしてみてください。

「はちなび」では駅から徒歩で気軽に行けるうなぎ屋、ランチ、ディナー、デート、忘年会・新年会、宴会、仲間とのちょっと一杯の食事、女子会、ランチ会、持ち帰り、出前、個室など使用用途や予算に合わせて、八王子市内でうなぎ屋を探すことができます。
鰻(うなぎ)の人気店では予約が必要な店舗もありますのでご注意ください。

ぜひ、八王子市内の鰻(うなぎ)屋のお好みの一店をはちなびでお探しください。

▼全文を見る