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うどん・そば 麺処じん - そば・うどん|グルメ - 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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Na~
訪問月 : 2018年9月
1回目
投稿日 : 2018年10月3日
隠れ家
実家に遊びに行った時、どこかでお昼ご飯を食べようということになり、普段通らない裏道を車で走っていたら、ラーメンの幟が立っているのを発見しました!
え?こんな所にお店があるの?!と思うくらいの民家ばかりのところにあります。
だいたいの場所は、わくわくビレッジの近くでしょうか。

幟のある脇道を入って行くと、住まいとくっついている形の、昔ながらの平屋のような建物がありました。
そこには確かに、『麺処じん』の看板がありました。
正直、お店っぽくないし、大丈夫かな??入るのに少し勇気がいりました。

ちょうど車を止めた時に、女性のお客さんが1人出てきました。中にもまだお客さんがいるようでした。

ちょっとドキドキしながらお店の中に入ると、こじんまりとした店内ですが、どこか懐かしい雰囲気のお店です。
ご年配のご夫婦で切り盛りされているようです。

メニューはカウンターの上の壁に書いてあります。
麺のメニューは、うどん、そば、ラーメンで、すべて手打ち麺だそうです。
この日は暑かったので、冷たいものが食べたいと思い、私は冷やしたぬきうどんにしました。
主人は、迷ったようで、店主におすすめはなんですか?と聞いていました。
よく出るのは肉うどんだそう。
という事で、主人は温かい肉うどんにしました。かき揚げと生卵もつけて。
ちなみに注文は、テーブルに置いてあるメモ用紙に記入し提出します。

少し待っておうどんが運ばれて来ました。
まさに手打ち麺!という感じの太麺です。
さっそく一口。
(*゚▽゚*)!!美味しすぎる!!
一口食べてすぐ、女将さんに『美味しいです( ´∀`)』と言ってしまったほど。

食感としては、讃岐うどんのような、つるつるな麺ではなく、吉田うどんとか武蔵野うどんのような、しっかりとした歯ごたえのおうどんです。
私は吉田うどんや武蔵野うどんが大好きなので、まさかこんな所で食べられるなんて、感動でした!

主人の温かい肉うどんもコシがあり、出汁もとても美味しかったです。
硬い麺が好きな方は、よりコシが強い冷たい麺がおススメです!

これは、他の麺も期待できそうです。
次回はラーメンとお蕎麦をいただきたいと思います!
実家に遊びに行った時、どこかでお昼ご飯を食べようということになり、普段通らない裏道を車で走っていたら、ラーメンの幟が立っているのを発見しました!
え?こんな所にお店があるの?!と思うくらいの民家ばかりのところにあります。
だいたいの場所は、わくわくビレッジの近くでしょうか。

幟のある脇道を入って行くと、住まいとくっついている形の、昔ながらの平屋のような建物がありました。
そこには確かに、『麺処じん』の看板がありました。
正直、お店っぽくないし、大丈夫かな??入るのに少し勇気がいりました。

ちょうど車を止めた時に、女性のお客さんが1人出てきました。中にもまだお客さんがいるようでした。

ちょっとドキドキしながらお店の中に入ると、こじんまりとした店内ですが、どこか懐かしい雰囲気のお店です。
ご年配のご夫婦で切り盛りされているようです。

メニューはカウンターの上の壁に書いてあります。
麺のメニューは、うどん、そば、ラーメンで、すべて手打ち麺だそうです。
この日は暑かったので、冷たいものが食べたいと思い、私は冷やしたぬきうどんにしました。
主人は、迷ったようで、店主におすすめはなんですか?と聞いていました。
よく出るのは肉うどんだそう。
という事で、主人は温かい肉うどんにしました。かき揚げと生卵もつけて。
ちなみに注文は、テーブルに置いてあるメモ用紙に記入し提出します。

少し待っておうどんが運ばれて来ました。
まさに手打ち麺!という感じの太麺です。
さっそく一口。
(*゚▽゚*)!!美味しすぎる!!
一口食べてすぐ、女将さんに『美味しいです( ´∀`)』と言ってしまったほど。

食感としては、讃岐うどんのような、つるつるな麺ではなく、吉田うどんとか武蔵野うどんのような、しっかりとした歯ごたえのおうどんです。
私は吉田うどんや武蔵野うどんが大好きなので、まさかこんな所で食べられるなんて、感動でした!

主人の温かい肉うどんもコシがあり、出汁もとても美味しかったです。
硬い麺が好きな方は、よりコシが強い冷たい麺がおススメです!

これは、他の麺も期待できそうです。
次回はラーメンとお蕎麦をいただきたいと思います!
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天狗
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