地元の友達がおいしいよと紹介してくれたとんかつ屋さんです。

駐車場は、店の前の道を少し東に走って一本目の路地を入って左手に見えてきます。1、2、3、15、16、17が使えるようです。
駐車場が多くていいですね。

さて、入店するとお客さんがちらほらいらっしゃいます。
店員さんたちと話しているのを見ていると、常連さんっぽい感じでほのぼのする店内の雰囲気です。
お客さんと仲が良いお店ってなんか雰囲気がいいですよね。

一人だったのでカウンターに座ってメニューからロースかつを注文しました。
支払時に気づきましたが、1100円だと思ってたら、お昼だからか990円でした！
これはうれしいサプライズ！でも店内をよく見ると張り紙がしてありましたね。

待つこと１０数分。とんかつが運ばれてきました。
お、個人的にうれしい赤みその味噌汁！テンション上がりますね～
あとはお新香とごはんとメインとんかつでセットのようです。
ご飯はおかわりの時は言ってくださいと言っていたので、食べ放題とお見受けしました。

とんかつは写真の通り幅が結構広いです。もちろん厚みもそれなりにあります。
とんかつの下にはお約束のキャベツが潜り込んでいますが、他店とは少し違って色味のある生野菜が千切りされている感じ。
よくある一色のキャベツではありません。人参も入っていたりしておいしかったです。

ゆっくりと揚げられたとんかつは衣がどちらかというと固めでサクッとしてて、カツを食べてる感があるのでおいしいです！
肉の量が結構あるので、ご飯をおかわりすることも考えましたが、そこは結構な量のキャベツで代用。するとうまいこと完食！
久々においしいとんかつをいただきました。

たまに使う道でしたが、友達に言われるまで気づかなかったお店。
おいしいお店だったので他の友達にもススメてみます！
ごちそうさまでした。

初訪問の鉄板焼きの「かわ邑」さん。
八王子の街中のほぼ真ん中にあります。
普段なかなか行けないちょっぴり値の張るお店ですが、その価値は十分ありです！
コースを頼んで、他にもフォアグラやアスパラガスを追加しました。
どれも美味しかったですね～。

クラムチャウダーは綺麗な乳白色に彩りのいい野菜が見え隠れ。一度飲み始めたら止まらないおいしさです。
フォアグラも追加して大正解！トロットロでした～。
アスパラガスも普段は食べませんが、鉄板焼きのアスパラガスは美味いんですよね！
そして贅沢に鮑！　バターと醤油がとても合います。

メインはサーロインステーキです。
ジューシーなお肉なので、急遽後で来るガーリックライスとは別にごはんを追加！
白米とサーロインの相性は抜群です。ペロッとたいらげちゃいました(^-^)

最後はガーリックライスと香の物に少し濃いめの味噌汁。
口いっぱいに広がる味噌の風味が最高でした。

食事が済んだら席を変えてデザートです。
談笑をしながらフルーツやアイスを楽しんでお会計。

きさくなシェフともおしゃべりをしながら食事とお酒で仲間と一緒に大いに楽しめました。
特別な日なんかにはぴったりだと思います。結婚記念日や誕生日にもおススメです！
リッチな気分を味わえた最高の夜でした！！

すかいらーくグループのお店で、たしか以前はここにガストがあったと思います。
最近耳にし始めた牛かつですが、都心の方にしかないと思ってた牛かつが八王子で食べられるので貴重なお店です。
建物は外装も内装もこだわって造ってるんだなという感じです。夜で綺麗だったので写真一杯撮ってしまいました。。

薄切りにされた牛かつは超レアで、苦手な人もいるのでは？と思いましたが、ちゃんと自分でお好みで火を通せるので大丈夫です！
薄切りというのもとんかつとの違いですが、やはりレアなので薄い方が食べやすいんでしょうね。
ソースではなく、醤油が出てきたのもびっくりでしたが、食べてみたら分かります。牛肉は醤油の方が合う！
他のソースもついてるのでわさびをつけてみたり色々なバリエーションで楽しめました。

アレンジバーというバイキング形式みたいな場所も設けられ、そこのカレーも食べましたが想像より本格的なカレーでした。
牛かつのメニューはそれほど多くなく、とんかつがメインです。

ただ、牛かつが思った以上に美味しい食べ物だと知り、これはまた近いうちに来ると思います。
比較的落ち着いた店内でしたので、今度は両親を連れてきてあげようと思います。