ドライブがてら久し振りに道の駅に行ってきました！

この日はお天気も良く暖かくて、とても気持ちのいい日でした(*´∀｀*)
道の駅に入る前から、お野菜も新鮮で美味しいのがあるんだろうな〜〜と野菜大好きな私は、もうワクワク(*´꒳`*)

駐車場に入るのに少しだけ渋滞していましたが、それほど待たずに入ることができました。

外には、お花やいちごやみかんなどが販売されていて、ここでもテンションあっぷ。

子供を主人に任せ、カゴを持っていざ、野菜コーナーへ٩(^‿^)۶！！

入り口入ってすぐに、八王子産のほうれん草や小松菜、ねぎ、白菜などがたくさん♪
価格も100円〜200円のものが多く、新鮮な上に値段も手頃で嬉しい限りです(⌒▽⌒)

地産地消。
せっかく、いただくなら地元のものをいただくのが1番ですよね(^-^)

いろんな野菜がたくさん並んでいて目移りしてしまいますが、、ここは手前から順番に。
まずは、ほうれん草ゲット。ちぢみほうれん草、小松菜、わさび菜ゲット。裏にまわって〜ねぎ、大根ゲット。たらの芽、ふきのとう発見！
夕飯は天ぷらにしよう！という事で、ブロッコリー、のらぼう菜、菜の花ゲット(*´∀｀*)

さらに反対側にまわり、美味しそうなセロリ(´∀｀)
と、初めて見るプチヴェール。
プチヴェールとは、芽キャベツとケールのかけあわせだそう。色もきれいで食べるのが楽しみ(*´∀`)♪
せっかくなので、八王子産のたまごも買って、楽しいお買い物は終わりました。
こんなに買ったのに2000円ちょっとです。
新鮮野菜がこんなにお得に買えるなんて嬉しい限りです。

家に帰って早速天ぷらやおひたし、サラダなど、数日かけて美味しいお野菜をいただきました(^_^)
なかでもお気に入りは、プチヴェール。
茹でてマヨネーズをつけていただきましたが、とっても柔らかく、味はブロッコリーのようなキャベツのような味でした。
とっても美味しかったです！

はぁ〜、またすぐ行きたい( ´ ▽ ` )