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ラーメン
JR中央線 八王子駅北口から徒歩5分程の中町にあるラーメン屋さんです。
駅前銀座通り沿い、ドンキホーテ八王子駅前店そばにあります。
営業時間が11:00〜翌0:30と、ランチタイムから深夜まで営業しています。
クリーミーな豚骨スープが魚介の香りをぎゅっと閉じ込めて、うまく深みを生み出しています。
マイルドで優しい味わいが、人気を集めています。
このスープの秘訣は４種類の...
ラーメン
京王線 北野駅から徒歩1分程の打越町にあるラーメン屋さんです。
営業時間が11:30～翌1:10と、ランチタイムから深夜まで営業しています。
月〜金は中休みがあるのでお気をつけ下さい。
小川流「家系」をかかげているお店です。
濃厚な豚骨スープと濃口自家製醤油ダレを合わせ、これまた自家製の中太麺を合わせたインパクトのあるラーメンを作っています。
チャーシューは噛みごたえが気持ちよ...
そば・うどん
香り良いそばが楽しめる西八王子駅近くのそば屋です。
JR中央線 西八王子駅北口から徒歩10分程の千人町にある「坐忘（ざぼう）」は、八王子市立第五小学校前の通りを八王子千人町郵便局側へ進んだところにあります。
道を進んでいくと左手にファミリーマートが見えるので、その1件手前にある料亭風の建物が坐忘となっています。
計5台分の駐車場が用意されているので、車での利用も可能です。
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ラーメン
JR中央線 高尾駅南口から徒歩1分程、京王高尾線 高尾駅南口から徒歩1分程の初沢町にあるラーメン屋さんです。
駅ロータリー前にあります。
長崎ラーメンという珍しいジャンルのラーメンが食べられるお店です。
アゴ（トビウオ）で出汁をとったさっぱり系豚骨のスープが美味しい一杯です。
クセがなく飲みやすい豚骨でさらさらと飲み干せてしまいます。
麺は九州らしい細麺を使用しています。
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