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合掌造りの集落うかい鳥山

グルメ / 懐石・会席・割烹・小料理
郷土料理　焼鳥・串料理　冠婚葬祭 / 婚礼・結婚式場

ぴったんこカン・カンで紹介された高尾山からほど近い囲炉裏焼きの名店です。京王高尾線高尾山口駅から車で10分程の南浅川町にある囲炉裏焼のお店です。 100台分の大規模な駐車場が用意されているので、車でのアクセスも良好な上、送迎バスも出ています。合掌造りの集落うかい鳥山は、高尾山周辺の山間に位置し、大自然に囲まれており、幻想的で心安らぐ空気に包まれています。合掌造りという歴史と趣のある建造物ということで、一見するだけでも価値のある人気店です。この厳かな外観や雰囲気のため、結納や結婚式、法事・法要などにも用途に合わせて幅広く活用出来るお店で、公式ホームページに予約の案内が記載されています。もちろん掘りごたつ席個室やテーブル席個室などのプライベートな空間は確保されています。合掌造りの集落うかい鳥山のメニューは、うかい鳥山炭火焼、鶏炭火焼と佐久鯉の洗い、鶏炭火焼とお造りの盛り合せ、いろり牛炭火焼コース、石焼牛コース、お子様コース等の宴会に最適なコース料理が中心となっています。八王子市には、高尾山名主ごん助（ごんすけ）等の囲炉裏焼きの名店が多数ありますが、合掌造りの集落うかい鳥山もまた、紛れもなくその名店の中の１つです。ランチタイムの営業も行っているので、会食や会合にもおすすめのお店です。 2015年11月13日放送のテレビ番組「ぴったんこカン・カン」で高尾山でのハイキング旅の中で紹介された店舗です。過去には「和風総本家（再）」という番組で、戦う女職人を特集したコーナーで紹介されています。

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