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魯仁庵 - 居酒屋|グルメ - 口コミ詳細 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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魯仁庵

スポットID:735058
スポット画像
写真37枚
住所
東京都八王子市台町4-45-3 第6小池ビル1F
電話番号
042-673-5058
口コミアイコン魯仁庵の口コミ・レビュー・評価・評判の詳細
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ユーザー画像
訪問月 : 2016年11月
1回目
投稿日 : 2016年12月15日
化学調味料不使用のお店
女性2名で魯仁庵(ろじんあん)に行ってきました。
店内は照明も明るく、美人で元気な女将さんがハキハキと対応されていて雰囲気の良いお店です。
カウンター席とテーブル席があります。
日本酒の種類が多く、お酒に合うメニューが揃っています。
女将さんがおすすめや迷った場合は料理の説明をしてくれるので助かりました。
お刺身は色とりどりの盛り付けで新鮮で美味しかったです。
アボカドの味噌漬けは甘みがプラスされてまろやか。トマトの香りと味噌がよく合います。
地鶏塩焼きは鶏の旨みが濃厚。皮もパリッと焼き目がついていてかぼすを絞って頂きました。
手作り塩辛は、イカの水分を抜く下処理を丁寧にしているのでワタが薄まらず濃厚でゆずのほのかな香りが最高に美味しかったです。
美味しい日本酒に美味しい一品、最高の笑顔の女将さんのいるお店(ろじんあん)
熱燗の美味しい内にまた行きます。
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天狗
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JR中央線西八王子駅南口から徒歩3分程の台町にある居酒屋で、南口の階段を下りてそのまま線路沿いの道を直進し、シダックス西八王子クラブや踏切のある御所水通り沿いのコインパーキングから斜めの脇道に入り少し進むと右手に見えます。 とにかく新鮮な食材にこだわった魯仁庵(ろじんあん)の料理は、マスターが自ら市場で目利きをした新鮮な魚介類や野菜を使用しています。 オーガニック居酒屋というコンセプトで、手作りにもこだわり、化学調味料を使わずに健康を考えた食事を提供しています。 メニューは、湯豆腐セット、桜島どりのもも肉の岩塩焼き、霧島熟成神話豚しゃぶしゃぶ、蝦夷シカのタタキ、馬刺し等があり、宴会や女子会に最適な飲み放題やコース料理もあります。 日本酒や焼酎の品揃えが豊富なので、こだわり抜いた和食と共に楽しんでみてはいかがでしょうか。 2015年10月14日・15日開催の「西八王子ちょい呑みフェスティバル」に参加している店舗です。

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