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アジア・エスニック料理|グルメ - 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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七色麻辣湯(ナナイロマーラータン)

スポットID:105047
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写真23枚
住所
東京都八王子市横山町13-1 八王子壱番館 1F
現在地からの距離
---
電話番号
営業時間
11:30~14:00 17:00~22:00
休日
木曜日、1月3日、1月4日

ハイダン (HAI DANG)

スポットID:496776
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写真なし
住所
東京都八王子市三崎町6-16 キャッスルビル 3F
現在地からの距離
---
電話番号
042-649-6776
営業時間
10:30〜22:30
休日
不定休

Soi J (ソイ ジェイ)

スポットID:107547
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写真25枚
住所
東京都八王子市中町10-10
現在地からの距離
---
電話番号
042-649-7744
営業時間
・ランチ月~金 12:00〜15:00 ・ディナー月~木 18:00~23:00 ・ディナー金 18:00〜24:00 ・土 17:00~23:00 ※ラストオーダー 30分前
休日
日曜日定休 祝日不定休

Kuta Bali Cafe クタ バリ カフェ

スポットID:499928
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写真13枚
住所
東京都八王子市横山町5-8
現在地からの距離
---
電話番号
042-649-9928
営業時間
【月~金】11:00~15:30 / 17:30~22:30 【土日祝日】11:00~22:30
休日
月曜日

ゲミレストラン&ダイニングホール

スポットID:349217
スポット画像
写真なし
住所
東京都八王子市子安町3丁目4-1 第3ミヤタビル地下1階
現在地からの距離
---
電話番号
042-634-9217
営業時間
[月~日、祝日、祝前日] 11:00~15:00 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
休日
無休

KUMARI(クマリ) ネパールレストラン

スポットID:676560
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写真なし
住所
東京都八王子市めじろ台1-8-25 104
現在地からの距離
---
電話番号
042-667-6560
営業時間
11:00~15:00 17:00~23:00(L.O.22:30)
休日

アグラ

スポットID:134987
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写真13枚
住所
東京都八王子市新町2-16
現在地からの距離
---
電話番号
042-644-5855
営業時間
11:00~15:00 17:00~23:00
休日
年中無休
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天狗
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SEOテキストアイコン八王子のアジア・エスニック料理

アジア料理とは、アジア諸国のタイ、マレーシア、ベトナム、シンガポール、インドネシアなどの国特有の香辛料、調味料をレシピとした料理です。
アジア料理では主にナンプラーなどの魚醤(ぎょしょう)やパクチーなどのハーブやスパイスを使った、トムヤムクンや生春巻き、ナシゴレン、カレー、タンドリーチキン(鶏肉料理)などが代表的なアジア料理です。
中華料理、韓国料理、日本料理はアジア料理と別のくくりとされることが多いです。

エスニック料理は各国の民族や国に伝わる料理です。
元来エスニック料理とは、唐辛子(チリ・ペッパー)を活用した中南米料理のことを言っていましたが、現在では主にアジア地域のタイ、マレーシア、ベトナム、シンガポール、インドネシアやブラジルなどの中南米、アフリカの料理をさします。
西洋料理や中華料理と比較すると、アジア料理、エスニック料理はスパイスを多用し、材料・食材・素材や調理の仕方に各国の特徴があります。

アジア料理、エスニック料理で人気のメニューのトムヤンクンは辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な、有名なタイ料理です。
「トム」は煮る、「ヤムは混ぜる、「クン」はエビのことでエビ入りトムヤムスープという意味です。
他にも鶏肉の入ったトムヤムガイ、イカが入ったトムヤムプラームック、他の食材入りのトムヤムスープもあります。
ブイヤベース、フカヒレと並ぶ世界3大スープの一つとされています。

また、トムヤンクンと並んでアジア料理、エスニック料理の人気の生春巻きは、フォーとともにベトナム料理を代表する料理です。
エビ、豚肉、ビーフンなどライスペーパーで包む料理で、ベトナム南部では屋台で食べられるランチや軽食・おやつ扱いで、レストランなどでは外国人客向けの中級、上級店で提供されています。
タイ料理ではタイ風焼きそばのパッタイやカオマンガイ、ガパオライスが日本人に人気があります。

東京都八王子市には多数のアジア料理・エスニック料理を提供するお店があり、食べログなどの口コミで評判の人気おすすめグルメランキングのアジア料理・エスニック料理を提供するお店は、JR八王子駅北口より徒歩5分の本場タイ料理が気軽に楽しめる八王子市中町の「タイ料理レストラン タイラーンナー」や、西八王子駅南口・八王子市台町ののタイ料理「味庵(アジアン)」京王八王子のベトナム料理のバインミーやフォーが食べられる八王子市横山町の「サンドイッチ バインミ 4」、八王子市中町の各国のアジア・エスニック料理が食べられる「エスニック バナナ」などがあります。

「はちなび」では家族のお祝い、ディナー、デート、忘年会・新年会、宴会、仲間とのちょっと一杯、女子会、ランチ会、出前デリバリー、持ち帰りなど使用用途や予算に合わせてお店を探すことができます。
ぜひアジア料理、エスニック料理のお好みの一店をはちなびでお探しください。

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