20号バイパスは混まない時間帯にはよく使う道路です。
この通りには昔からやってるっぽいお店があるのですが、なかなか行けないんですよね！
駐車場の位置とかがわかればいいのですが、いつも通り過ぎてしまうだけ。
しかし今日は近くに車を駐車して用事を済ませたので、歩いて行けちゃいます！
迷った挙句決めたのが「高社楼」さん。

ラーメン・中華って感じの外観です。
僕が好んで選ぶタイプのお店で、地元の人が通うようなお店と想像します。

入店するとほぼ想像通り。
カウンターとテーブル席に分かれた昭和を感じさせる店の構図。
ああいい感じですね～　なぜかこの雰囲気は癒されます。

こういうお店に来たら大体ラーメンを頼むと思うんですが、僕はチャーハンと決めてます！
ということでチャーハンと餃子を注文。
厨房にはお母さんが一人でしたが、途中からお父さんも調理に加わりました。
出前か何かで外に出てたのかな？
こういう中華料理の出前って最近少なくなってきてるから、家の近くにあったらうれしいんですけどね～

7、8分でチャーハンが出来上がり。
あまり見ないタイプのチャーハンで、他のチャーハンとどこが違うのか後で写真を見て分かったのですが、玉子がご飯とほぼ完全に分かれています。
具材はチャーシューを使わず豚肉の小間切れ？を使用。
味はどうかというと、これがおいしいんです！！

餃子は皮が薄め、餡はしっとりといった具合。
焼き加減は完璧で、全体的においしい餃子です。

チャーハンについてくるスープですが、懐かしい王道のラーメンスープでおいしいです。チャーハンと合いますね～
こちらはラーメンに使われているスープとほぼ同じと想像しますが、麺が絡むのを想像すると美味しそうです(*^^*)

次はラーメンと餃子かな。
でも開化丼っていうのがメニューにあってこれもかなり気になる存在。
誰かと一緒に来て両方制するのもありですね！

また来ます！