三連休の最終日。
寒かったけど、お天気も良かったのでお昼を食べてから、主人と妹と姪の4人で八王子の小宮公園へ遊びに行きました。
子供は寒くても元気に遊んでいましたが、大人は寒くて早くもコーヒーモード。
車で八王子駅周辺まで移動して、カフェを探して放射線通りを歩いたのですが、なかなか見つからず、以前お店の前を通って気になっていた八王子珈琲に行ってみました。

ドン・キホーテの目の前のカラオケの入っているビルの二階にあります。
少しわかりずらいのですが、『八王子』の看板がどうしても気になってしまう八王子好きの私。

店内はシックで落ち着いた雰囲気でした。
そして午後三時ということもあり、お客さんでいっぱいでした。

私たちは窓側のソファー席に案内されました。
メニューを見るとパンケーキが(*´▽｀*)
ちょうどパンケーキかフレンチトーストが食べたい気分だったので即決でした。
私はキャラメルバナナとチョコクリームパンケーキとカフェインレス珈琲、妹は八王子珈琲オリジナルメープルバターパンケーキと八王子珈琲ブレンド、主人も八王子珈琲ブレンドを注文しました。

最初にコーヒーが運ばれてきました。
カフェインレス珈琲は酸味と苦みが少なくて私にとっては飲みやすかったです。
八王子珈琲ブレンドは酸味と苦みのバランスが良くて美味しかったようで、おかわりもしていました。同じものなら、二杯目以降は半額なのです♪

数分してパンケーキも運ばれてきました。
キャラメルバナナのパンケーキは香ばしいバナナが美味しく、パンケーキ自体は外かカリッと目に焼かれていて、厚みがありすぎずとても食べやすかったです。
メープルパンケーキも間違いなく(*´ω｀*)

他にも、八王子ナポリタンなどの食事メニューも充実していたので、ランチタイムにも来てみたいと思いました。