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そば・うどん
山田宮の前線（都道61号）沿い、美山町信号を曲がり裏道を進むとある、そば・うどん屋です。
落ち着いた雰囲気の外観に白いのれんが目印となっており、のど越しのいい蕎麦は「田舎そば」「抹茶そば」等、色々な種類の麺をいただく事ができ、サクサクの天ぷらや、出し汁と一緒にお楽しみください。
【平 日】 昼11時半から15時まで。
【土日祝】昼11時半から15時まで、夕方17時半から夜20時半ま...
和菓子屋
お米の香りと旨味が感じられるおかきを販売しているセレオ八王子内のお店です。
JR八王子駅の駅ビルであるセレオ八王子 北館1F内にある「赤坂柿山」は、丁寧な行程で仕上げた優しい味のおかきが自慢の専門店です。
まずは、原料であるもち米を精米・浸漬を経て、富山の水を使い蒸籠で蒸し上げ、杵でつくことによってコシのある餅を作ります。
次にゆったりと乾燥を行い、丁寧に焼き上げて、秘伝の...
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