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坐忘 - そば・うどん|グルメ - ファンスポット一覧 八王子の地域情報ポータルサイト「はちなび」

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香り良いそばが楽しめる西八王子駅近くのそば屋です。 JR中央線西八王子駅北口から徒歩10分程の千人町にある「坐忘(ざぼう)」は、八王子市立第五小学校前の通りを八王子千人町郵便局側へ進んだところにあります。 道を進んでいくと左手にファミリーマートが見えるので、その1件手前にある料亭風の建物が坐忘となっています。 計5台分の駐車場が用意されているので、車での利用も可能です。 純和風のおしゃれな外観が目印となっており、隠れ家のような雰囲気のある店舗です。 店内は、和風ながらも洗練されたモダンな雰囲気があり、テーブル席や小上がりの座敷席が用意されています。 2種類の挽き方で、食感の異なるそばが自慢のそば屋で、どちらも石臼で挽いたそばの香りがなんとも食欲をそそり、のどごしが良く、上品な味わいが特徴的です。 坐忘のメニューは、天せいろ、おろしせいろ、鴨せいろ、昼の天もり、おかわりせいろ、穴子の天ぷら、小海老と野菜の天ぷら等があります。 ランチタイムの営業も行っていますが、売り切れ次第終了となってしまうのでお気を付けください。 また、全面禁煙となっていますが、店頭には喫煙所が設けてあります。

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そば・うどん
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坐忘
香り良いそばが楽しめる西八王子駅近くのそば屋です。 JR中央線 西八王子駅北口から徒歩10分程の千人町にある「坐忘(ざぼう)」は、八王子市立第五小学校前の通りを八王子千人町郵便局側へ進んだところにあります。 道を進んでいくと左手にファミリーマートが見えるので、その1件手前にある料亭風の建物が坐忘となっています。 計5台分の駐車場が用意されているので、車での利用も可能です。 ...

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