八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」
期間：2014年11月22日(土)〜11月23日(日)
content_start
八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」って？
『八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」』とは「八王子の食の魅力再発見！」をテーマに名店シェフと地元レストラン、生産者が集まり３つのスタイルで秋のグルメをお届けします。
◆クーカルジビエ◆
一流シェフが本格的なジビエ料理をカジュアルなスタイルで提供。八王子の食材を織り交ぜた1日限りのスペシャルメニューをお楽しみいただけます。
◆八王子グリル◆
11月22日（土）/23日（日）10:00～16:00
八王子の人気レストランが自慢のオリジナル料理を持って集結。
地元食材を使った一品や八王子ならではのグルメメニューも登場します。
参加店舗はこちら
◆八王子マルシェ◆
11月22日（土）/23日（日）10:00～16:00
地元八王子や周辺の地域からこだわりの生産者達が色とりどりの旬の野菜や果物を持ち寄ります。
ジャムやスイーツなどの加工品や食にまつわる雑貨、花などもご用意。
参加店舗はこちら
◆クーカルジビエ◆
一流シェフが本格的なジビエ料理をカジュアルなスタイルで提供。八王子の食材を織り交ぜた1日限りのスペシャルメニューをお楽しみいただけます。
【開催日時】2014年11月22日 11：00〜
【フランス料理】オーベルジュ・エスポワール(長野県茅野市)
【シェフ】藤木徳彦氏
“地産地消の仕事人”として、全国各地で活躍する「オーベルジュ・エスポワール」の藤木徳彦シェフ。
ジビエの第一人者として知られる彼が八王子の秋の味覚をフランスのジビエ料理に仕上げます。
【メニュー】
信州のジビエプレート 1600円
•鹿肉のシチュー
•鹿肉のソーセージ パースニップのピュレ添え
•鹿肉のサラミ
•八王子の人参のグレック
•自家製パン
※入れ替え制、売り切れ次第終了
【フランス料理】オーベルジュ・エスポワール(長野県茅野市)
【シェフ】藤木徳彦氏
“地産地消の仕事人”として、全国各地で活躍する「オーベルジュ・エスポワール」の藤木徳彦シェフ。
ジビエの第一人者として知られる彼が八王子の秋の味覚をフランスのジビエ料理に仕上げます。
【メニュー】
信州のジビエプレート 1600円
•鹿肉のシチュー
•鹿肉のソーセージ パースニップのピュレ添え
•鹿肉のサラミ
•八王子の人参のグレック
•自家製パン
※入れ替え制、売り切れ次第終了
【開催日時】2014年11月23日 11：00〜
【イタリア料理】リストランデ・ラ・バリック・トウキョウ(東京都江戸川橋)
【オーナーソムリエ】坂田真一郎氏、【シェフ】伊藤延吉氏
予約の取れない隠れ家リストランテで知られる「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」。
素材の持ち味を活かす伊藤延吉氏の料理と、オーナーソムリエの坂田真一郎氏が織りなす食の世界が八王子に登場します
【メニュー】
ジビエと八王子素材の2皿 1900円
•鹿肉のモルタデッラと八王子かぶのマリネ
•キノコのラグーと八王子椎茸のスパゲッティ
※入れ替え制、売り切れ次第終了
【イタリア料理】リストランデ・ラ・バリック・トウキョウ(東京都江戸川橋)
【オーナーソムリエ】坂田真一郎氏、【シェフ】伊藤延吉氏
予約の取れない隠れ家リストランテで知られる「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」。
素材の持ち味を活かす伊藤延吉氏の料理と、オーナーソムリエの坂田真一郎氏が織りなす食の世界が八王子に登場します
【メニュー】
ジビエと八王子素材の2皿 1900円
•鹿肉のモルタデッラと八王子かぶのマリネ
•キノコのラグーと八王子椎茸のスパゲッティ
※入れ替え制、売り切れ次第終了
◆八王子グリル◆
11月22日（土）/23日（日）10:00～16:00
八王子の人気レストランが自慢のオリジナル料理を持って集結。
地元食材を使った一品や八王子ならではのグルメメニューも登場します。
参加店舗はこちら
◆八王子マルシェ◆
11月22日（土）/23日（日）10:00～16:00
地元八王子や周辺の地域からこだわりの生産者達が色とりどりの旬の野菜や果物を持ち寄ります。
ジャムやスイーツなどの加工品や食にまつわる雑貨、花などもご用意。
参加店舗はこちら
八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」開催期間
2014年11月22日(土)、23日(日) 10:00〜16:00
八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」会場
東京都八王子合同庁舎隣 特設会場（旧東京都繊維試験場跡地・八王子市保健所裏）
【住所】八王子市明神町3-19-1
京王八王子駅徒歩１分、JR八王子駅徒歩3分
【住所】八王子市明神町3-19-1
京王八王子駅徒歩１分、JR八王子駅徒歩3分
「八王子グリル」参加店舗
・うなぎ志乃ざき
・レジェ
・メリメロ
・ラーメン百馬
・炭火串焼 茶武
・黒毛和牛専門 まんてん
・Pizza &Delica Secondo
・ニライカナイ
・ビートスウィートクレープ
・フランス料理 アントレー
・H-one dining
・KITCHEN DAY TRIP
・福徳 京王南口店
・クーカルラボ
【22日のみ】
・八王子ナポリタンクラブ
【23日のみ】
・スープカレー奥芝商店
・魚匠 陽の介
「八王子グリル」参加店舗
・道の駅八王子滝山
・Green Gallery Gardens
・とうふ屋うかい 大和田店
・FIO
・オリーブオイルカフェ&リレーションズ
・Due Tre
・ぬくもり工房•京昌
・ポンパドウル
【22日のみ】
・紅彩塩/和田食品
・梅干し専門店 うめ八
八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」主催
主催：八王子フードフェスティバル実行委員会
共催：八王子商工会議所、八王子市、(公社)八王子観光協会
共催：八王子商工会議所、八王子市、(公社)八王子観光協会
content_end
このイベント記事が気に入ったら
「はちなび」いいね！しよう
八王子の最新情報を随時お届けします！
今後のおススメイベントはちなび新着情報
スポットブログ
2024/04/27
みどり堂整骨院
外壁の塗装工事のお知らせ
２０２４年４月２９日 ～ ２０２４年５月２３日（予定）上記の期間に「外壁の塗装工事」を行います。塗装工事中は建物に...
スポットブログ
2024/04/27
根来商店
４月２８日は北野天満社春季例大祭
北野駅北口すぐそばの北野天満社北野町を鎮守されていらっしゃる天神さま（菅原道真公）では、来る４月２８日（日）に春季...
スポットブログ
2024/04/27
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【大久保長安スタンプラリー ２日目！】
【大久保長安スタンプラリー ２日目！】八王子の中心市街地を巡ってスタンプを集め、大久保長安の町づくりを体感できるイ...
スポットブログ
2024/04/27
カフェ エンラージ
2024.4.27
本日はランチ＆ディナー共に沢山ご予約いただいてます。現在ランチはカウンターのみ空いてます本日はステーキセットのご予...
スポットブログ
2024/04/27
アワード八王子【女性専用】24時間ジム&セルフ...
温活デトックス １９５０円 平日利用 都度OK
日々の 疲れや 冷え 温活 デトックスに アワードの遠赤外線ドームがお勧めです。効果は以下の通りです。気になる方は...
スポットブログ
2024/04/27
ふじもり桜花整骨院
小顔矯正コルギ八王子ふじもり桜花整骨院
こんにちは！ふじもり桜花整骨院です！今回は「顔のたるみ」についてお話します。顔のたるみは、年齢とともに皮膚の弾力が...
スポットブログ
2024/04/26
ふじもり桜花整骨院
遅発性内リンパ水腫とは？頭痛、めまい、ふじもり桜花整骨院
こんにちは！ふじもり桜花整骨院です！今回は聞き馴染みはないですが「遅発性内リンパ水腫」についてお話します。遅発性内...
スポットブログ
2024/04/26
みどり堂整骨院
GW期間中の営業日について♪
八王子・みどり堂整骨院【 ２０２４年 ゴールデンウィークの営業日 】のお知らせです。
スポットブログ
2024/04/26
根来商店
5月3日は打越弁財天例祭
京王線北野駅から徒歩１５分程にある打越弁財天さま（北野駅北口から弁財天入り口までのバスも出ています）いつ訪れても手...
スポットブログ
2024/04/26
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【大久保長安スタンプラリー スタート！】
【大久保長安スタンプラリー スタート！】八王子の中心市街地に設置された17か所のポイントを巡る「大久保長安スタンプ...
スポットブログ
2024/04/26
カフェ エンラージ
2024.4.26
本マグロ入荷しました‼️本日のお勧め『本マグロとキウイのマリネ』✨ランチ＆ディナー共にご提供します。完売次第終了と...
スポットブログ
2024/04/26
Bee Coffee
４月の特売日！
４月の特売セール２６日(金) ～ ２９日(月) の４日間です 気分転換やリラックスタイムのお供に焙煎したての香り高...
スポットブログ
2024/04/25
根来商店
在庫限り特売！
たま～にではありますが、、、ずっとお店でご利用いただいていた品が悲しいかなパタンと音をたてたように動かなくなってし...
スポットブログ
2024/04/25
カフェ エンラージ
2024.2.25
フレンチラーメンの後にいかがでしょうか？抹茶のシフォンケーキ✨ラーメンの後でもペロリと食べれますよ〜御来店お待ちし...
スポットブログ
2024/04/25
ふじもり桜花整骨院
労災指定医療機関。ふじもり桜花整骨院
当院は労災保険の治療ができる労災指定医療機関です。お仕事中の怪我の際には労災保険対応になります。.労災保険は無償で...
スポットブログ
2024/04/25
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【大久保長安スタンプラリーがタウンニュースに登場！】
【大久保長安スタンプラリーがタウンニュースに登場！】「大久保長安スタンプラリー」の記事がタウンニュース八王子に掲載...
スポットブログ
2024/04/25
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【ふじやまツアー 甲州街道あるき ６回目】
【ふじやまツアー 甲州街道あるき ６回目】富士急トラベルが企画した「ふじやまツアー 甲州街道あるき」の第６回目が４...
ユーザーブログ
2024/04/24
いちょう街道整骨院
日焼け対策もいちょう街道整骨院
ゴールデンウィーク目前で、これから紫外線がどんどん強くなっていきます。紫外線はシミや、乾燥だけでなく、ハリや弾力の...
スポットブログ
2024/04/24
ふじもり桜花整骨院
八王子で唯一、rayの美容鍼部門に掲載された整骨院
#ray の美容鍼部門で取り上げて頂きました♀️.人気ナンバーワン電気美容鍼有名人も顔のメンテナンスで行っている...
スポットブログ
2024/04/24
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【陵南公園パークライブラリー】
【陵南公園パークライブラリー】たくさんの絵本が、図書館から飛び出し、公園にやってきます！水辺の緑のなかで、ゆったり...
スポットブログ
2024/04/24
カフェ エンラージ
2024.4.24
本日のお勧めデザート‼️『宇和ゴールドのタルト』紅茶のクレームダマンドを敷き詰めたタルトに今が旬の宇和ゴールドをあ...
スポットブログ
2024/04/23
根来商店
ぶいぶい誕生祭～6月３０日まで♪
先日ご紹介したVポイント６月３０日まで、毎日1000ポイントか１ポイントがもらえるキャンペーン実施中です！１日１会...
ユーザーブログ
2024/04/23
いちょう街道整骨院
個室サロン 鍼灸
個室模様替え致しました！@icho_kaido_seikotsuin#いちょう街道整骨院https://page....
スポットブログ
2024/04/23
カフェ エンラージ
2024.4.23
新鮮なタケノコを頂きました❗️掘り立てをすぐに下処理したのでみずみずしくて美味しいですよランチ＆ディナーでご提供し...
スポットブログ
2024/04/23
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【高尾山若葉まつり 第41回とんとんむかしのおはなし会】
【高尾山若葉まつり 第41回とんとんむかしのおはなし会】・４月 29日（月・昭和の日）・11時30分開場 第１部 ...
スポットブログ
2024/04/22
ふじもり桜花整骨院
八王子ふじもり桜花整骨院の美容鍼
美容鍼こんな効果があります！美容鍼メリット・顔の皮膚に張りをだし、たるみやシワを改善する・浮腫みに効いて小顔になる...
スポットブログ
2024/04/22
根来商店
Vポイントはじまりました！
今日、４月２２日（月）よりTポイントがVポイントになりました！Tカードも、これまで通りご利用いただけます。三井住友...
スポットブログ
2024/04/22
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【「大久保長安スタンプラリー」今年も開催へ】
【「大久保長安スタンプラリー」今年も開催へ 八王子市内17カ所巡る】https://hachioji.keizai...
スポットブログ
2024/04/22
株式会社清水工房・揺籃社（ようらんしゃ）
【第３回元八マルシェ】
【第３回元八マルシェ】「未来に繋ごうおとなもこどもも笑顔あふれるまち元八王子」・４月27日（土）28日（日） 10...
スポットブログ
2024/04/21
ふじもり桜花整骨院
オリジナルインソールを作成出来る八王子の整骨院
当院では患者さんの足の形に合ったオリジナルインソールも作成し、販売しております。足からの骨盤の歪みや腰痛、外反拇趾...
営業中のスポットを調べたい
今いる場所から近いスポットを調べたい
予算で検索したい
